びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 予定変更! 「郷家」で中華そば♪

<<   作成日時 : 2019/01/09 18:00   >>

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H31.1.9 過去ネタ〜!
1時からの行動開始だったこの日のお昼は、
チャンス到来? と、いつもお客さんで賑う
兼虎を訪麺してきました。

が、しか〜〜し

店先に10数人の行列とは。。。

コリャ、ダメだ

ってんで、急遽変更を余儀なくされ
しばらく周辺を彷徨った果てに移動して
6月に支那そばをいただいて以来の
郷家
に飛び込んできました

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こちらは、入れ替わりは頻繁だったけど
そこまで多いってワケでもなく、

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中華そばと地鶏めし(おにぎり)を注文し
しばらく待ってると、

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先ずは、地鶏めしが運ばれて来ましたョ

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冷たいけど、地鶏があちこちに確認出来
まるでもち米みたいなモチモチご飯に
味もしっかりと染みてるんで美味いよね

コレで100円はナイスな価格設定なんじゃ
ないでしょうかね♪

で、

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少し間を置いて、中華そばも登場したでござる

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どれどれ・・・豚骨・鶏ガラ・煮干し・鰹節
5種類の野菜からダシを取ったスープは
ちょっと醤油の感じが強めな気がしたけど
何が飛び出してるってワケでもなく、全体的に
まるっと纏まってて美味いと思いましたョ

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具は、チャーシューとメンマとネギ。

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もっちり美味しいチャーシューもいいけど
メンマも食べ易い仕上がりでグッドやね、
メンマラーメンってのが成り立つような
そげな美味さだったす♪

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中華そば用なのかな?

この太目な麺ももっちもちで
スープに馴染んでて、最後まで美味しく
いただけましたよっと 

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てなこって、

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今日も今日とて・・・

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少〜し以上にありました
 
郷家:天神店:福岡市中央区渡辺通5-25-11
中華そば 650円
地鶏めし 100円

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