びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 豚〜っ! 「まるとん」のラーメン♪

<<   作成日時 : 2018/11/03 18:00   >>

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H30.11.3 過去ネタ〜!
とある日曜日のお昼のこと、
野暮用で天神へと向かう途中で
遠回りして唐人町商店街に入り込み
15ラーメンがあった場所にオープンした
博多ラーメン まるとんってラーメン屋を
初訪麺してきました

居抜きですかね?

お客さんは半分程度の入りって感じで
カウンター席より

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豚骨ラーメンを麺はカタで注文すると、

程なくして

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こげな一杯が登場したでございまする

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どれどれ・・・ほほぅ、こりゃまた豚が濃厚な
甘味さえ伴う美味うまスープじゃないですか

瞬間、今はなきココのスープを思いだした程
マイ好みだったワケで、コレに匂いがあれば
ヘビロテ入りやったろうね、、マジな話

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具は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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チャーシューは小っちゃめだけど
面白いことにミルフィーユ状だったす。

味自体はよく分からんかったけど
なかなかな食感を楽しめましたよん

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麺は細いタイプ。

食い始めのスープの馴染みがイマイチで、
でも、途中から気にならなくなってたので
ヨシとしときます。。。

それはそ〜と、

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ニンニクをクラッシュしたかったかも

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

まるとん:福岡市中央区唐人町1-10-1
ラーメン 550円

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