びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS やっぱ美味かった! 「博多ラーメン げんこつ」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2018/10/09 18:00   >>

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H30.10.9 過去ネタ〜!
土曜日だったこの日のお昼は、
家庭を顧みず(← コレはやばいよね
一人車に乗り込んで、最近2回ふられた
(← つ〜か、学習能力がなかっただけ!!)
野芥のげんこつを訪麺してきました

前回啜ったときに美味いってことに気づいて
再訪を願っていたとです。。。

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1時半頃の店内は、未だお客さんたっぷりで
空いてたカウンター席にもぐりこみ

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ラーメンを注文すると、

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さほど待たずして、こげな泡あわな一杯が
登場したでございまする

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では早速どれどれ・・・そうよ、コレよコレ

麺もスープも無化調とのことだけど、
きっちりと、旨味も豚骨感も凝縮された感じで
ぽてっとしたスープに乗っかってるんですよね、
(← このニュアンス、分かるかな〜??)
いやはや、コレは期待どおりってなもんで、、

再会できて良かったす

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具は、チャーシューとネギ。

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ホロホロ崩れ系やね〜♪

脂身が混ざってたら美味さ倍増やったろうけど
コレはコレで十分に美味かったす

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麺は、ちょっと記憶に残ってない感じの
肩肘張った主張があったけど、

スープとの相性はバッチシで、途中ニンニクを
投入しながら満足なゴールを迎えることが
出来ましたよん

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おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

博多ラーメン げんこつ:福岡市早良区田隈1-10-7
ラーメン 550円

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