びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 腹ペコモード! 「居食処 麺屋 極み」で唐揚げセット♪

<<   作成日時 : 2018/10/25 10:22   >>

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H30.10.24 過去ネタ〜!
とある土曜日の昼下がりのこと、
飯塚の実家に帰省する途中で
ココって何年振りになるんでしょうかね?
居食処 麺屋極みを訪麺してきましたよっと...
調査の結果ほぼ6年振りであることが判明

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先客2名の後続も同じ。

で、

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腹ペコモードだったので唐揚げセット
麺は太麺(細麺もあるとです)で注文し
しばらく待ってると

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先ずはご飯と漬物がやってきて

その2〜3分後に

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魚介醤油ラーメンも登場したでござる

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どれどれ・・・魚介の風味が押し寄せる
けど、えぐみの無い、甘みすら感じれる
飲み易いスープに仕上がっとるんよね

そこへ持ってきての軽めなピリ辛テイストも
グッジョブで、

熱あつ一歩手前なのがうっかりなのか
計算ずくなのかどうかは知らないけど、
醤油感も過不足感なくて美味かったす

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具は、でかめのチャーシューが2枚と
たっぷりのキクラゲとネギ。

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チャーシューはホロホロ崩れ系で
なかなかいい感じなんでないかい

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太めでお願いした麺も、コシがあり
あと、クネクネタイプ故にスープの絡みも
バッチシでしたよん

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そうそう、ラーメンを食い始めた直後に
唐揚げもやってきましてね

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さすがに揚げたてだけあって

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プリッと美味かったす

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ちなみにこちらは味噌ラーメンでして、
こっちの方が魚介を強く感じたような・・・
それに、味噌の主張自体も軽やかな感じで、
このコラボは、なかなか美味いと思いましたョ

てなこって、

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今日も今日とて・・・

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

居食処 麺屋極み:福岡県糟屋郡粕屋町大字仲原2525
唐揚げセット 750円


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