びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS そろそろ卒業? 「元祖ラーメン 元長屋」でべタカタ〜!

<<   作成日時 : 2018/10/22 18:00   >>

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H30.10.22 過去ネタ〜!
今にも雨が落ちてきそうな気配のお昼に、
傘も持ってないし遠くは止めとこ! と、
前回、8月の終わりころに啜って間もない
元祖ラーメン 元長屋
を訪麺してきました

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先客10名程度ってところか、

入って突き当りのカウンター席に座り
いつもの如くベタカタ〜とコールすると、

素早い感じで

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こげな一杯が運ばれてきましたョ

ってか、この脂の層は随分なんでないかい。。。

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レンゲの中でも、こんなに層が分かれてるもんね...

ではどれどれ・・・スープ自体はいつもと変わらない
元長ティストなんだけど、見た目どおりの脂が
ちとくどく、、だよねぇ、もうすぐ還暦だし
脂なんか飲んでる場合じゃないのかも知れんねぇ

いや〜 歳は取りたくないわ〜〜

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具は、チャーシューとネギ。

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ちゃんとしょっぱかったす♪

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麺もちゃんとカタであがっており
スープとの絡みもだけど、コリッと食感も
楽しむことが出来ましたよん

んで、

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中盤あたりでお約束のゴマ紅を投入し、
脂もろとも一気呵成に完食に持ち込んだでござる!!

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ほれ、このとおり

でもやはり、しばらくの間は脂の後遺症があったので
マジで、ベタは卒業せんといかんのかなぁ・・・

そう思いこまされたあたしなのでありましたとさ

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少〜しありました。

元祖ラーメン 元長屋:福岡市中央区今泉1-13-27
ラーメン 500円

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
お久しぶりです(^◇^)かかりつけの天神クリニックの医師からラーメンは麺は食べてもスープは飲まないよう言われました(笑)
健福
2018/10/23 19:47
健福さんへ
ご愁傷さまです
どうかご自愛くださいますよう、、頑張りましょう!!
TAKA
2018/10/23 21:49

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