相乗効果的な美味さ! 「とらや」でバターラーメン

H30.10.18 過去ネタ~!
10月の3連休最終日のお昼に、車を走らせ
3年半前の執念が懐かしい油山のとらや
訪麺してきました

しかし、こげなとこまでチャリで向かうとは
あの頃は元気やった・・・と言うよりも
アホやったんやね~

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先客10名程度で後続は5~6名、

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メニューを見ていて気になった
バターラーメンを、麺は? と訊かれて
カタで注文すると、

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さほど待たないタイミングで登場したで
ございまする

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では、先ずはバターの影響のない部分を
どれどれ・・・コレは、王道的な豚骨スープやね
ちょびっと味濃い感じもするけど、あっさり目で
外連味なく美味いと思いましたョ

で、

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続いてバター部を味わってみると、
コレがさ、しっかりと風味とコクが重なってて
相乗効果的に美味かったワケで・・・

イヤ、いいわバター

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具は、チャーシューとキクラゲとネギ!

ほんでもって

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紹介済みのバターでございまして、

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チャシューに目を向ければ、コレが、
なかなかな出来栄えだったのでございまする

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麺です。

コリコリ感はさほどでもなかったけど
バターでの味変、更にニンニククラッシュでの
味変を楽しみながら完食してみれば、

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何だかんだで満足度は高かったですよん、、

んじゃ、続きはまた明日

おごっそさんでした。
喉の渇きはさほどでもありませんでした。

とらや東油山店:福岡市城南区東油山2-4-7
バターラーメン 550円

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