お久なラースタで! 「支那そば ちばき屋」の醤油そば♪

H30.9.9 過去ネタ~!
この日のお昼は、チャリを発動させて
現在どんな店が軒を並べてるのか知りたくて
お久なキャナルシティのラースタへと
走らせてきました

曇り空でそんなに暑くなかったのよ。。。


そんで、

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場内をグルッと一周して、結局、東京出身の
ちばき屋にしてみたんだけど、

何店舗か、何でこの店が? と疑問に思うのが
目に付いたのも事実でございまする

・・・ホント、何で入ってんのやろ??


てなこって、

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コレが今回食べてみたいと思った
支那そば ちばき屋の醤油そばなりよ

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早速、どれどれ・・・いいねぇ、ダシが効いた
醤油醤油してないじんわり美味しいスープで
そこに持ってきて、適度な脂感もあったりして
まるっと纏まった感じもするとですよね、、

うん、コレは好きやわぁ

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具は、チャーシューとメンマと海苔とカイワレと
白ネギのみじん切りと、背脂がプカプカと。。。

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チャーシューは、食感なんかは良かったけど
味気なくってね、、何か惜しかったす

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麺は、思ったほど太くないチリチリタイプ。

コシもそんなに強くなく、でもスープの馴染みは
バッチシでしたョ

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ワンポイント味変ってとこですかね、

いずれにしても

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スープが美味くて、汗ダラダラになりながらも
ココまで飲み干したはいいけど、

次回どの店が消えて、どんな新しい店が
入ってるのか、楽しみでございまする♪

・・・って、そんなことよりも、、

帰りのタイミングで雨はやめてよ~~

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。

支那そば ちばき屋:福岡市博多区住吉1-2-22
              キャナルシティ博多 センターウォーク5F
醤油そば 750円

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