奥の手! 「鹿児島ラーメン うめ屋」で豚骨らーめん♪

H30.9. 過去ネタ~!
土曜日だったこの日のお昼は
12時きっかりに車に乗り込んで
一路8ヵ月ぶりのげんこつへ向かうも
駐車場が満杯につきスルーして
次の手の七福亭まで足を延ばしたら
ここも車が停めれず・・・

やはり時間帯が悪かったんですかね、
奥の手、もう直ぐ5年振りになろうかという
鹿児島ラーメン うめ屋
を訪麺してきたで
ございまする

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先客1名の後続はナシ。

5年間・・・よくぞここまで頑張った! と
少し涙ぐみながら(←うそです

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奇跡的(←?)に5年前と同じ料金の
豚骨らーめんを注文すると、

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しばらく待ったところで、こげな一杯が
差し出されたでありまする

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では、どれどれ・・・前回も書いてるように
何となく味噌を感じる濃い目の豚骨スープで、
ラースタで食った鹿児島ラーメン 復刻食堂
みたいな匂いは無かったけど、

散りばめられたニンニクが風味を振りまいて
ヨカ働きばしとんなさったです

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具は、チャーシューとたっぷりなモヤシと
クラッシュドガーリックチップとネギ。

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チャーシュー柔らかくって、味もしっかりで
なかなか美味しです♪

どちらかと言うと、モヤシは要らんけどネ

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麺は中程度の太さで、コシは弱めでも
スープの馴染みはヨキなので、
最後まで美味しくいただけましたョ

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次回は醤油でも食ってみようかいな??

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

鹿児島ラーメン うめ屋:福岡市早良区梅林6-5-16
とんこつらーめん 690円

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