がぶり寄るスープ! 「西谷家」のラーメン♪

H30.8.22 過去ネタ~!
休みをもらった平日のお昼に
暑さに負けじと一人車に乗り込んで、
今年の3月以来となる西の雄、西谷家を
訪麺してきました


確かこの日は久留米の方で39度を
越えたんじゃなかったっけか

遠く離れてるとは言え
こげな日にラーメンとは、無謀だったかも
知れませんにゃ・・・ (← ??)


んが!

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1時10分前に到着すると、なんと満席!

ま、待たされることはなかったので
よかったけど、平日のコアな時間帯は
いつもこんな感じなんですかね?
前回の記事にお客さん少ないって書いて
申し訳ありませぬ

で、

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コッテリ濃厚スープのラーメンを
麺はカタで注文し、

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サービスコーナーから調達した高菜を
チビチビ頬張っていると、、

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こげな、見るからにストロングルックスの一杯が
プゥ~ンと、たまらぬ芳し匂いを放ちながら
登場したでございまする

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では早速、どれどれ・・・きく~~っ!!

それはそれは、ずしんと重たいスープ、
豚骨感やコッテリ感ががぶり寄ってくる
容赦のないスープだったワケでして、

期待どおりと言えばそうなんだけど
何だか、改めて美味さを実感できる
そげな出来栄えだったとです

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具は、チャーシューとネギ。

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柔いというよりももちもちタイプやね、
くどいかも知れないけど脂身ありでも
いいんでないかい・・・なんてね

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麺は細いヤツ。

しっかりカタ故のコリッと感を楽しめ、
さらに、途中でニンニククラッシュでの
味変を仕掛けながら、最後まで美味しく
啜ることが出来ましたよん

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ただし、この後の連食は不可だったす

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。

西谷家:福岡市西区野方6-36-34
ラーメン 630円

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