やっぱ美味か! 「まことうどん」でかきあげうどん♪

H30.7.10 過去ネタ~!
とある日曜日のお昼に、一人車に乗り込み
前回のぶっかきあげからあっと驚きの7年振り、
姪浜駅傍のまことうどん
を訪麺してきました

実際はラーメン狙いだったんだけど、通過の際に
店先の駐車場1台分の空きと行列の少なさが
確認できたもので・・・

てなこって、

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引き返して来てのまことうどんでして、

お陰で、直ぐに店内に入ることは出来ましたが
中での着席待ちが6~7人程いらっしゃいましてね
そっからだと、15分程要して席に着くことが
できましたよん

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注文はかきあげうどんを!(←実際は
待ってる間に済ましとります。。。)

で、

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コレが、感覚的に割と早めに登場した
かきあげうどんでして、

かきあげでかっ

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どれどれ・・・節系の旨味がジワッと広がる
多少酸味(←えぐみは無しっす♪)も感じる
美味うま出汁でして、

コレは好きだな~!と、たったの一口だけで
気に入っちゃいましたョ

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具は、かきあげとネギ。

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衣が少なめなので、具材がばらけ易く
でも、とてもサクッと揚げられているので
ばらけようがばらけまいが関係ないのよね、
素材の甘味を感じられたし、あと脂感がね
出汁に染みだす感じでこれもヨキだったとです

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麺は、コシ軽め!

太さも過度な感じもなく、喉越し重視ですかね
ヨクは分からないけど、ダシの馴染みもグッドで
最後まで美味しく啜ることができました、、です♪

あと、

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量的にも十分だったす

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

まことうどん:福岡市西区姪浜駅南1-3-26
かきあげうどん 500円

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