勝負は3口目以降・・・!「麺や 佐渡友」で醤油らーめん こってり♪

H30.3.9 過去ネタ~!
この日は、あたし以外の家族全員外出予定で、
んじゃ、麺でも啜りに出かけますか・・・♪ と、
一人車に乗り込み、一路東区を目指しましてネ
1軒目に外れ(休みだったのよ・・・)を引いた後に
三苫の否豚骨ラーメン店、麺や 佐渡友
初訪麺してきましたョ

ちなみに佐渡友は、店主さんのお名前だそうです!

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綺麗な外見ですよね!

店内に入るとお客さんは半分程度の入りってな
感じだったす。

そうそう、店内も綺麗かったですよん

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して、厨房に麺したカウンター席に案内され
醤油らーめん こってりを注文し、
携帯をいじったりしているところに、
さほど待たされた感のないタイミングで

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お盆に乗せられて運ばれてきましたよっと
(って、へ~ 器の色ってこんなんやったのね。。。)

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しかし、なかなかな別嬪さんですにゃ

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どれどれ・・・最初の2口までだけど、
これは魚介かなにかの仕業なのか、
なんだかえぐみみたいのを感じまして、
3口目以降は全然気にならなくなったんだけど、
何だったんでしょうね??

でもま、いい感じにオイリーだし旨味も十分だし
途中でこの上出来麺を思い出したりしながら
食い進めたんで、何度も書くけど3口目以降は
いい印象しか残ってないとです

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具は、こってりと名が付くだけあっての背脂と
チャーシューとかいわれとネギ。

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このチャーシューは、味付けといい柔らかさといい
ひと手間かかってるって感じやね、

何となくシナチクがあったらいいなとも思ったけど
チャーシューに免じてノープロブレムってことに
しときます。。。

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麺は、ちょい太めのしゅるしこタイプ。

しゅるしゅると口の中への納まりもいいし、
しこしこな食感もグッドなんです

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麺線も綺麗でしたよん♪

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んじゃ、次行こう次

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

麺や 佐渡友:福岡市東区三苫6-13-38
醤油らーめん こってり 680円

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