ドンピシャストロング! 「油山とんこつ研究所 くまちゃんラーメン」でラーメン♪

H30.3.16 過去ネタ~!
昨日、お初のKOMUGIってラーメン屋で
トリ二ボを堪能してきたって話をアップしましたが

これはその続きネタ、

2杯目は豚骨っしょ! と、ハンドルを切って
去年の5月ぶりとなる、油山とんこつ研究所
くまちゃんラーメン
を再訪してきましたって話で
ございまする

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変わっとらんね!

などと、別に懐かしむワケでもなくドアを開け
入って直ぐ、テレビ下のカウンター席に腰かけ

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くまちゃんラーメンを注文し、
麺は? って訊かれたんで、カタで! って答えると、

早々に、

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こげな、泡ぶくぶくなルックスの一杯が登場したで
ござるョ

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では早速、どれどれ・・・確かな髄感と芳し匂いと
濃密とも言える豚骨感がオンパレード状態なスープは
コレは食い手を選ぶのではないか? と思うほどの
ストロング系だけど、

あたしにしてみればドンピシャなので、
レンゲを持つ手が止まらんとです。

いや、実に美味かですばい

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具は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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チャーシューには炙りが入ってて、とは言え
それ故の香ばしさとかはよく分からんかったな。。。

んでも、なかなか好きな感じの出来栄えだったすョ

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麺は細めのストレートなやつ。
注文どおりきっちりカタで仕上がっており
スープがね、粘度があるもんだから持ち上げると
きっちり絡みついてくるんですよネ

てなこって

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ニンニククラッシュをぶちかまし

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一度は、このくらいで勘弁しといてやらぁ! と
しながらも、

もう一口もう一口と、名残惜しげに飲んでる内に、

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結局は、ココまでいっちまったす・・・

つ~か、目くそ鼻くその違いですかね・・・??

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

油山とんこつ研究所 くまちゃんラーメン:福岡市城南区神松寺1-22-19
くまちゃんラーメン並 580円

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この記事へのコメント

2018年03月19日 20:34
写真見ると、めっちゃ美味そうですね~!
こちらのお店、Twitter等の情報によれば、4月1日をもってこちらの店舗を閉店して、4月27日に「博多一幸舎 大名本家」跡に「大名とんこつ研究所 くまちゃんラーメン」としてオープンする予定との事で、TAKAさん、めっちゃ近くなって羨ましいです!
移転する前に一回は行ってみたいと思っていますけど、行けるかな~(^^;
TAKA
2018年03月19日 21:02
かめさんへ
ココは是非行かれてくださいナ・・・って、移転情報があるんですね!
じゃ、一幸舎はどこへ行くんだ? という疑問が残るんだけど(←すんませんね、何の情報も持ってないとです )くまちゃんの天神接近は嬉しい限り・・・けど、今の場所に根付いて欲しかったってのも正直な意見なんですよね~~

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