訪麺正解! 「KOMUGI(こむぎ)」でトリニボ♪

H30.3.15 過去ネタ~!
休みをもらった月曜日のお昼に、
ネットで見つけて気になったラーメン屋
KOMUGIってお店を訪麺してきました

ん~ 具体的に何が気になったのかは
今となってはよく覚えてないんだけど、
でもココは、直感的に食べてみて
正解だったす

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青い店構えにKOMUGIの文字だと
パッと見、何屋さん? てな感じなんだけど

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紛れもなくメニュー2本立てで勝負する
ラーメン屋なんです!

ん~と、月曜日の12時ジャストの時間帯は
半分強の入りといったところで、

トリ二ボを注文して待つこと数分、

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満を持してこげな、スープ少なめな一杯が
登場したでござるョ

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では、その貴重なスープを掬って、
どれどれ・・・おっ、甘美味いっ

トリ二ボというタイトルだけど、線が細い二ボよりも
トリとジンワリな醤油の主張の方が前面に出た
スープでして、

とにかく、甘みもコクもたっぷりだし
オイリーさも心地ヨキだし、ただ一つ、
微妙に温かったことだけを除けば、
全くもってあたし好みの出来だったのさ!!

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具は、3種のチャーシューと・・・

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まぁ、コレでも参考にしてくださいな

とにかく

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どれもこれも美味かったですよん

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麺も・・・ネ♪

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で、

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折角だからと煮干し油なるものを頼んだら
こげなのがやって来ましてネ、、

直食いしてみたら、煮干しと言うよりも
カニ味噌みたいな味わいだったんだけど
でもま、スープに混ぜても美味いと
思えましたし、結構お勧めかもね・・・

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とにかく、冒頭にも書いたように
ココは、訪麺してみて正解だったす

次回は、是非ともマゼソバやね

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

KOMUGI:福岡市城南区別府5-24-1
トリ二ボ 600円
煮干し油 50円

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