甘くて辛い! 「博多ラーメン はかたや」ではかたや辛ネギラーメン♪

H30.3.13 過去ネタ~!
めっちゃポカポカ陽気だった日曜の昼下がりに
こんな日に家に閉じこもってたら勿体ない! と、
西新界隈まで散歩に出かけ、その流れで
昼飯は済ませてたんだけど、小腹も空いたんで
店の外へ芳し豚骨臭を振りまきまくる、
博多ラーメン はかたやへ吸い込まれて来ました

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前回、とんこつみそに惹かれたように

今回は、

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コレが気にもなったとですたい!

で、早速食券機の前に立ってチケットを購入し、
空いてた席に座って麺はカタで注文すると、

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こげな、赤~い一杯が登場したでござるよ

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では、先ずは無垢なスープから、どれどれ・・・

甘っ

なんつ~か、あたしの好みにピッタンコな
甘さプッシュの豚骨スープだったワケでして、
コレって辛ネギ仕様なんですかね?
かつて経験のない味わいだったんだけどさ。。。

それとも、ここ最近啜ってなかったうちに
変化を遂げたとか・・・??

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具は、チャーシューと辛ねぎと普通のネギ。

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チャーシューは薄っぺらいのが2枚というのか
2切れというのか、、決して嫌いじゃないけど
ちょっとせこい感じだにゃ~

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辛ねぎです。

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一つまみ食ってみたら結構辛かったす

んでも、

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麺と一緒に食ったらスープの甘味と中和されて
確かに汗はかくけど、なかなか美味いんだな
コレがまた

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その麺は、カタを通り過ぎたしっとりタイプで、
何となく量を多く感じたんだけど、
実際のところはどうなんでしょうね・・・??

にしても、

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辛味が溶け込んだスープの美味かこと

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ゴマとの相性もバッチシで、

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最後はほれ、このとおり

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

博多ラーメン はかたや:福岡市早良区西新5-1-2
辛ネギラーメン 390円

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