おやつタイムに! 「らーめん力久(りきゅう)」でラーメン♪

H29.7.12 過去ネタ~!
これってば、昨日の七福亭ラーメンの続きネタ、
ちょっと時間はズレちゃったけど、おやつタイムに
今度は2年ぶりとなるらーめん力久(りきゅう)を
訪麺してきたって話でして、

ココって、1回しか啜ったことないんだけど
結構お気に入りだったりするとです

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さすがに前客も後続客もナシで、

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ラーメンを、麺について訊かれたので
カタで! って注文すると、

さほど待たずして、

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こげな一杯が登場したでござるョ

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どれどれ・・・コラーゲン&乳化って表現が
ピッタシくるような纏まり感のあるスープで
でも、豚骨感はたっぷりなんだけど、匂いがね
七福亭もそうだったけど弱いんよね~

前回もそうだったのかな~~??

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具は、チャーシューとネギ。

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;

チャーシューは、もちもちな食感がヨキで、

でもそれよりも、

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この細麺の方が役者が上だったかも・・・

コリコリな食感を十分に堪能できましてね、
あと、粘度のあるスープの馴染みもヨキだし、
中盤以降投入したニンニクによる味変の妙といい、
最後まで美味しく啜れましたからね

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

らーめん力久:福岡市早良区重留4-2-69
らーめん 550円

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