初夏のヌ~ブラ2017! 唐津攻めの第2弾は「一光軒」でラーメン♪

H29.6.22 ヌ~ブラ<過去ネタ~!
はい、そうです! 昨日アップした水上食堂からの
ヌ~ブラ第二弾でして、店を出ると同時に車へと急ぎ、
何としてもオープン前に着きたいっ! との思いで
次なるお店、

かつては唐津の名店だった今は無き一竜軒
ココのお弟子さんが始められた一光軒
目指したんですよっと

結果は・・・・・

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よかった、

ギリで間に合ったし、駐車場も空いてたでござる

と、ほっと胸を撫で下ろしているところに

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目の前で暖簾が掛けられ店内へと導かれましてね、
で、こっからが凄いのなんの、ほんの1~2分で
満席どころか、待ちの客まで出だしたとですけんね。

いやはや、こげな環境でコレはすごくないっすか?
って、決して田舎な環境をとやかく言うつもりはなく、
なんつ~か、どっから湧いてきたのこの人たち
ってな印象だったのさ。。。

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注文は、もちろんラーメンを!

で、

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そこそこ待ったタイミングでレンゲと紅ショウガの
セットがやってきて、

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続いてラーメンも登場したでござる

一竜軒のルックスは余り覚えてないけど、何となく
こんな感じだったのかも・・・(←実際はこげなルックス
だったワケで、まぁ似てると言えば似てるかな♪)

な~んてことを思いながら、先ずはスープを

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どれどれ・・・豚骨感そこそこの、割とあっさり目な
切れあるスープって感じですかね、

美味いですョ

でも、も少し、例えば匂いだとか、例えばコッテリ感だとか
何らかの個性を出しても面白いんじゃないでしょうかね
とも思うワケで、

でも、それをやっちゃうと万人受けしなくなるかもだから
コレはコレでヨカとです(←なんやそりゃ!!)

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具は、チャーシューと海苔とネギ。

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このチャーシュー、見た目は無骨そうだけど
意外とジューシーな味わいで美味かったす♪

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麺は、さほどコシのない中麺。

佐賀らしいタイプって言っていいのかな?
スープとの馴染みはバッチシでしたよん

てなこって、

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2杯目も余裕で完食でござります

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~し以上にありました。

一光軒:佐賀県唐津市相知町町切904-1
ラーメン 550円

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