接客が・・・ 「信長本家」でラーメン!

H28.12.9 過去ネタ~!
11月のとある土曜日に・・・これってば
こないだアップしたももち家と同じ日のネタで
午後からJRに乗っかって北九方面へ出かける
用事があった関係で博多駅に降り立ち、
直ぐ近くの焼き鳥屋さん、信長本家
ラーメンを啜ってきたって話でありまして、、

お初でごぜぇ~やす

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階段を下りてっただだっ広い店内は
先客4~5名の後続ちょっとってな感じで

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ラーメンを麺はカタで注文すると、

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程なくして、こげな一杯が登場したでござる!

しかも無言のまま.....

って、

なんかさぁ、お勘定の時の対応も遅かったし
肝心な、お客さんへの気配りができてないような
気がすんだけど、どうなんこれって

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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さて、ラーメンですが、スープはあっさり目の
塩豚骨ってな感じで、過不足感もなければ
コレといった売りな部分もなく、つまりは
万人受けするタイプですかね、、

焼鳥食った後の〆にいいかも、、です。

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は、チャーシューとキクラゲとキャベツと
シナチクとネギとゴマ。

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黒くって、ナゾ肉チックなチャーシュー。

ちゃんと食べれた(←何と言う書き方 )けど
決して好みではなかったす。。。

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は、コリコリ感が半端ない極細麺。

まとまり感もスープの馴染みも悪くなく、
最後までいい感じに啜れましたョ

ま、なんかなし接客やねココは!!

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

信長本家:福岡市博多区博多駅中央街45
ラーメン 440円(←たぶん??)

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