天高く馬肥える秋のヌ~ブラ第3弾!「石田一龍 らーめん智屋」でラーメン♪

H28.10.22 ヌ~ブラ過去ネタ~!
てなこって、早や第3弾を迎えたヌ~ブラは、
1軒目のマルケンからの2軒目の馬賊と、
2軒続いた若松からここで抜け出して、
今度は、小倉北区の石田一龍 らーめん智屋って、
その名のとおり、石田一龍なる店で修行をされたという、
新進気鋭のラーメン屋 を訪麺してきました。
(よく見たら、当月号のウォーカー半額クーポンに
石田一龍本店があったのねんのねん

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1時5分前に突入

お客さんはそれ程多いってワケではなく、
でも、入れ替わりはしょっちゅうでしたョ

で、

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こってりな智屋らーめんを、麺はカタで注文し
しばらく待ってると、

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糸唐辛子の赤色が鮮やかな
こげな一杯が運ばれてきたでござる

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どれどれ・・・なんつ~か、今時って感じの
濃厚ぽってりスープですにゃ!

匂いやザラ感は無くとも豚骨濃度は高く、
何しろ名前を裏切らないコッテリ度合いなので、
できれば、腹ペコ時に食いたいタイプだと
思うとです。

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は、チャーシューとキクラゲと糸唐辛子とネギ。

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チャーシュー美味いけど、
この写真で言うところの上の部分、
全体の5分の1のところが固めだったす。

そして、糸唐辛子・・・

糸唐辛子を辛いと思ったのって初めてだけど
量の問題でしょうかね??

別にいやじゃなかったのでいいんだけど。。。

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は、この日一番の細さ。

スープに粘度があるんで絡みつきもよく、
で、やっぱし、こういうのは腹ペコ時に
食いたい
と思うワケで、

だって、

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食い過ぎて胃が痛くなって、
お薬ちゃんにお世話になっちゃったもんね

なので・・・もう、食えませんでしゅ

おごっそさんでした。
喉の渇きは、若干ありました。

らーめん智屋:北九州市小倉北区西港町89-7
石田一龍 智屋らーめん(こってり) 650円

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