マー油美味っ! 「麺屋 若武」でラーメン♪

H28.8.22 過去ネタ~!
自主トレ的な出勤をしていた土曜日のお昼に、
駐輪場からチャリをひっぱり出してきて
えっちら お初の若武 を訪麺してきました

何でも、個人的評価の高かった
博多一双セカンドブランドってことで、
ずっと行く機会を狙ってたんですよね

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めっちゃ暑くって行き倒れそうだったけど
何とか到着でござる

1時過ぎの店内は、先客1組に後続はナシで
筆頭メニューのラーメンを、麺の固さを訊かれたので
カタでお願いすると、

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しばらく待ったところでこげな黒ぐろしい一杯
差し出されましたョ

では、早速、、

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どれどれ・・・あれ? 全然苦みがないどころか、
コッテリマイルドな中に仄かな甘味があって、
ほんでもって、豚骨感もバッチシで、
一方で、ニンニク感はかなり抑えられてて、、

と、

よぅ出来とる! 言うか、

ついつい手が出る美味さなんですわ、
コレがまた

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は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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チャーシューは美味いけど小っちゃかったす。

なので、2枚盛りじゃ足りなかったりして。。。

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は、しっかりカタであげられた細いヤツ!

シャキシャキな食感も、スープとの馴染みも
どれもこれもグッドでしたよん

で、終盤にニンニククラッシュを試みたんだけど
スープの勝ち・・・ほとんど味変を感じられずに
完食を迎えちゃいましたとさ

また行こっと

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おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

麺屋 若武:福岡市博多区祇園町3-2
ラーメン 600円

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この記事へのコメント

2016年08月22日 21:03
マー油と言ったら、苦みとかそういうイメージがあったんですけど、ここのは本当に良くできたラーメンですよね、確かに、ついつい手が出る!、って感じ。
写真見てたら、食べたくなってきました(^^;
TAKA
2016年08月22日 23:08
かめさんへ
マー油なのに仄かな甘みがあるとは
よ~出来たスープだと思いました
今度、次男坊(←結構味覚が鋭いんですよ!)の意見も聞いてみよっかな??

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