ラ~スタッ! 「初代 秀ちゃん」でラーメン零号♪

H28.2.12 福岡ウォーカー半額クーポン過去ネタ~!
いつ振りかいな? 仕事が休みだった平日のお昼に
雨があがったのをスタートの合図とばかりに、
チャリに跨り、エッチラホッチラキャナルまで走らせ
かなりお久な ラースタⅡ へ行ってきました

と思って調べてみたら、去年の10月に
鹿児島ラーメン復刻食堂を訪麺しとるやないかい!!

んもぅ・・この記憶力の無さってなんなのさ


てなこって、、

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先ずは、初代 秀ちゃんへゴー

と、行きたいところだけど、、

春節には未だ早いってのに、そちら関係者で
満席&行列になってて、暫らく待たされたんよね。

他はガラガラだったりするのに、なんでココなん?

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で、ようやっとカウンター席に案内され
ウォーカーークーポンメニューラーメン零号
麺はカタで注文(今回のウォーカー半額クーポンは、
ラースタⅡ特集なんです♪)すると、

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さほど待たずして、ラーメン零号の登場でっす

・・・調べてみたら、もうすぐ5年ぶりになろうかと言う
再会
だったのねんのねん

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どれどれ・・・粘度を感じる濃厚豚骨スープで、
匂いはよく分からないけど、コッテリ感はありですね
コレは、豚骨補給にはもってこいだと思いますョ

なかなか美味かです

ただ美味いけど、もう少し醤油的な方向へ寄った方が
より、あたしの好みに近づくかも・・・

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は、チャーシューとモヤシとネギ。

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チャーシューは、いち早く&一発勝負感覚で撮らないと、
何度も箸で持ち上げたりしてたら崩れてしまいます

つまり、それだけ柔らかいってことでして
この手のチャーシューは、好きなんですよね

あと、ラーメンのモヤシって好きじゃないけど
ココのは、下処理がいいんでしょうね、
麺食いの邪魔になるワケでもなく、
ふつ~に食すことが出来ました、、です。

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細麺っ!

しっかりカタで仕上がってて、スープの馴染みもよきで
最後まで美味しく啜れましたよん。

ニンニクが置いてあったら、なお良かったんだけどネ

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

初代 秀ちゃん:福岡市博多区住吉1-2-22
                 キャナルシティ博多 センターウォーク5F
ラーメン零号 320円(福岡ウォーカー半額クーポン券価格で、通常は650円)

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