深い味わい！ 「ひるず亭」の醤油ラーメン♪

H27.11.26　過去ネタ～！
先日、福岡ウォ～カ～半額クーポンで
黄金の福ワンタンまくりを訪麺したって
ネタをアップしましたが、これはその続き、
流れに乗って直ぐ近くのひるず亭へ
行ってきたって話でありまする

お初でして、

家を出る時には、ひるずラーメン！ って
決めてたんだけど、白ねぎはいいとして
ちょっと辛い肉味噌が違うような気がして
醤油ラーメンを注文すると、

しばらくして無言で差し出されましたョ

なんつ～か、

麺を初めとした盛り付けが丁寧ゆ～か、
端正な仕上がりですな～

どれどれ･･･うっしゃ、これは美味いっしょ

動物系と魚介系のダブルスープらしいけど
魚介風味が先行してますね。

いずれにしても深い味わいがグッドで、
見た目同様丁寧に作られた感もあるし、
すっごく好感が持てるスープっす

具は、チャーシューとかいわれと海苔と
シナチク。

チャーシューは、ちょい固めなヤツ。

個人的には、柔らかい方が好きです。

そうそう、柔らかさを語るなら
脇役のシナチクがそうだったワケで、
味もいい感じに甘目に付けられてて
密かに（←？）美味かったです

麺は、こまめに縮れているので
スープの絡みがヨキなんですよネ、

なので、最後まで美味しく啜れましたよん

また来ま～す

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少～しありました。

ひるず亭：福岡市南区長丘3-23-19
醤油ラーメン　500円