福岡ラーメンショー最終日!「ドウエ イタリアン」と「凪」で食い納め♪

H27.11.23 福岡ラーメンショー2015ネタ~!
福岡ラーメンショー2015今日が最終日
今年もお世話になりましたの意を込めて
11時過ぎに出かけてきましたョ

出足から天気がよかったと言うことと
やっぱし、最終日ってことも手伝ってか、
お客さんは多く、札幌ラーメンのてつや
12時頃で40分の待ちだったす

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そんな中一杯目に選んだのはコレ、
ドウエイタリアン

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黄金の塩らぁ麺でありまして、

なんと、イタリアンなラーメンってことで
気になってたんですよね

どれどれ・・・なんだかフワワ~ンと
バターっぽい風味が広がったのは、
浮かんでる脂によるものなんすかね?

基本は鶏ガラのようで、、

きっちりコクがあって 美味いっす

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にしても、清楚なルックスですよねぇ♪

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このチャーシュー、味もいいし柔いし
かなり美味んでないかい

そしてチーズ

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普通に食べるもいいけど、

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こうやって絡ませると、マジイタリアンな
堪らん美味さに激変するとですよネ

いや~チーズの風味ってヨカですね~
コレは食べといてよかったですばい。

もちろんスープは飲み干しましたよん!

んで、

福岡ラーメンショー2015のオーラスはココ、

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凄い!煮干しラーメンのでして
なんだかイタリアンからのギャップが
凄いって感じだけど、ココも最初から
気になっていたとです

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1杯につき60グラム程の煮干し
使われてるそうでして、

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確かに、持ち運んでるときから
そのての匂いが鼻を衝いてたもんね。。。

どれどれ・・・いや~、これは半端ないっしょ。

最初にえぐみと苦味がやってきて
最後まで食えるんかいな? とまで
思ったんだけど、途中から慣れてきて
結局は、美味いじゃん! と思いながら
食べきることができたんでよかったけど、

「煮干しが嫌いな方ご遠慮ください」は
伊達じゃないので、お気を付け下さいネ

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は、チャーシューといったん麺とネギと、

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にぼしが一匹♪

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ココのチャーシューも美味かです。

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ビロビロないったん麺

食感を楽しむためのものなのかな?
食い応えも十分ありましたよ

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いやはや、麺も多め(←多分?)で
腹一杯になりましたです。

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ふう・・・

てなこって、

あたしの福岡ラーメンショー2015は
これで幕を閉じたワケですが、最終日は
時半がラストオーダー らしいので、
気になった方はお早めにお願いしまっす

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

ドウエイタリアン:福岡ラーメンショー2015
黄金の塩らぁ麺 750円(全店均一)

凪:福岡ラーメンショー2015
凄い!煮干しラーメン 750円(全店均一)

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