夜の福岡ラーメンショー2015！ 「鯛塩そば 灯花」と「銀波露」のラーメン、そしてそば＆ソーダ達♪

H27.11.14　福岡ラーメンショー2015ネタ～！
これってば昨日の夜のことでして、
ブロガーさん達（元を含む ）１ダース程が集結して
夜の福岡ラーメンショー を楽しんできたって
話だよん

しっかし、

そば＆ソーダ飲み過ぎなんでないかい

でもまぁ、今年のラーメンショーは
つまみ類も充実してるんで
ついつい飲んじゃうんですよね～♪

１杯１００円ってのも魅力的だしネ

ココで宴会やって、ラーメンで〆るってのも
新しい楽しみ方かも、、です。


さてさて、そのラーメンですが、

一杯目はココ、

愛媛宇和島産の真鯛が出汁の素となる
真鯛塩そばの鯛塩そば 灯花でして、

店主曰く「どんどん宇和島のことを
宣伝してやって下さい！」とのことでした

で、コレが真鯛塩そばでして、
澄んだスープが清楚ですよネ～

どれどれ･･･うわっ、まさしく鯛やわ！

こんなの食ったことないってくらいに
濃厚な風味が口一杯に広がりますね、
結構オイリーだけど嫌味な感じはなく、、

いやはや、コレは美味かですばい

具は、チャーシューとメンマと花麩とネギ。

チャーシューも柔らか美味しで、
でも、ココは一つ、鯛の切り身なんぞが
欲しいところやね･･･

あぁでも、美味いっす

もちろんスープは飲み干しましたよ♪

んで、

２杯目はココ！

札幌から参戦しているらぁめん銀波露って、
今回のラーメンショーの中でも行列の長さが
際立ってるお店でして、

夜だし天気悪いし、ってことで（←多分？）
さほど待たずにゲットできたとです♪

とんこつ味噌だけど、ルックス的には
味噌って感じじゃないかな･･･？

どれどれ・・・あ、でも、やっぱ味噌やわ！

こちらも結構オイリーなんだけど
北海道って寒いから、脂で熱を閉じ込める
必要があるんですかね、、って、
今ちょっとすみれのことを思い出しながら
書いておりますが、、

いずれにしても美味かです

具は、チャーシューとキクラゲとゴマと
玉ねぎの微塵切りとネギと、

この一杯の売りでしょね、パルメザンチーズが
てっぺんに盛られとるとです。

あと、

特性ぱいくうなるものも追加でトッピング
してみましたよ。

揚げた豚肉ですね、香ばしくって美味いっす

でも、バターコーンも気になるとです。

チャーシューは柔らかく、脂身具合も
グッドです！

北海道らしからぬ縮れ控え目な麺でも
スープの馴染みはヨキですね、
ズルズルッと２杯目も難なく完食でっす

え？

パルメザンチーズはどうだったか？ってか

食べ終わってみたら、そんなのあったっけ？
ってな感じだったので、存在感は･･･

おごっそさんでした。
喉の渇きは、そば＆ソーダのお蔭で
さほどでもありませんでした。

う～ぃ、酔っぱらっちまったぜ～～

Comments

[かめ]

そば＆ソーダの消費量、半端なかったですよね（笑）
鯛塩そば、味見させて頂き、ありがとうございました、予想以上の美味さで、もう一回行くチャンスがあれば頼んでいたかもでした（＾＾；

[TAKA]

かめさんへ
楽しかったですね♪
鯛そばは、明日チャンスがあればもう一回食べてみようと思ってますが、どうなることやら･･･？？

第２幕も頑張りましょう