髄感たっぷり! 「幸心堂」の博多豚骨ラーメン♪

H27.1.16 過去ネタ~!
もはや、昔話になっちゃいますが、
九日間の 長~い正月休み に突入した日に
大野城・・・と言うか春日での用事があって、
その流れでお初の幸心堂ってラーメン屋を
訪麺してきました

以前トライしようとして、
叶わんかったことがあったとです。。。

ところで、

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年輩のおいちゃんが店先で車の誘導をしたり
お客さんの人数を知らせたりしてはりましたが
あのお方は何者かいな・・・?

店内の気遣いたっぷりなおばちゃん
ご夫婦なのかな・・・?

もしかして2人はオーナー??

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注文は、博多豚骨ラーメンをカタで。

で、

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コレが、さほど待たずして登場したラーメンで、

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ルックス新進気鋭 って感じじゃね

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どれどれ・・・うほっ! 髄感が感じられる
豚骨感丸出し、ルックスどおりの新進気鋭な
豚骨スープって感じゃないですか

いやはや、こんなとこでこげなスープ
出会えるとは・・・分からんもんですなぁ~(^^♪

作り手は、若い男性達だったけど
彼らとおいちゃん&おばちゃんの関係って
どげんなっとるとでしょうね??

・・・ま、美味いけん、いっか

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は、チャーシューときくらげとネギ。

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チャーシューは、こげなギシギシタイプと
柔らかい脂身周辺部分と別々だったな、

なかなかヨカ味付けで、あたし的には
脂身周りの方が好みでした。

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カタで頼んだは、コリッとしとりましたョ♪

スープとの相性もヨキで、
最後まで美味かったっす

で、中盤以降にニンニクをクラッシュさせて
美味さ倍増作戦 を敢行しましたとさ・・・

めでたしめでたし

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

幸心堂:福岡県大野城市若草1-4-4
博多豚骨ラーメン 650円


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この記事へのコメント

2015年01月16日 21:19
ここは、めちゃ好印象のラーメンでしたけど、やっぱり美味そうですね、また行きたくなりました!!
あっ、そのお二人、大将のご両親、とかじゃないですかね?
最近は若い大将を、親が手伝う、ってパターンのラーメン屋さん、結構あるような気がします。
TAKA
2015年01月17日 13:37
かめさんへ
いや~ココは美味かったですばい♪
やっぱ、大将のご両親ですか? な~んか、他人ではなさそうだった・・・と言うか、おばちゃんの店での存在感が只者じゃなさそうだったですもんね。
でも、そんなことよりも、また行きたいもんですネ!!

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