なかなかですばい！ 「小麦ざんまい」のラーメン♪
H26.12.2 過去ネタ～！
先日、家族が出払ってた土曜日 に、
チャリに跨り、お初の小麦ざんまいを
訪麺してきました
年配の方がやってらっしゃると思ってたら、
意外に若い店主さんだったので
ちと驚きましたがな｡｡｡
ラーメンと焼きそばとお好み焼きの
3本立てメニュー のお店なようで・・・
先客数名の後続は1名。
テーブル席に座らせてもらって、
とんこつらーめんを麺はカタで注文すると、
ほどなくして登場しましたョ
小ぶりなドンブリに最低限のスープって
感じですかね、、
どれどれ･･･誰かのコメントにあったように
ちょっと塩気が立ってるかな？
あ、でも、その向こう側に感じる甘味や
豚骨感なんかはヨキだと思いますよ
総合的には好みなタイプのスープです。
具は、チャーシューともやしとネギ。
もやしは、かなりシャキシャキな食感で
好きな人にはヨカでしょね｡｡｡
･･･あたし的には、要らんのですけど
このチャーシュー、味も柔らかさも
かなりいけてました
コレでビールでも飲みたいもんですな。
麺は、細めのコリッとタイプ。
バリカタで頼んでもいいかもね･･･？？
で、中盤あたりでダブルニンニクや、
ご飯に合いそうな高菜を投入しつつ、
サクサクッと完食でござる。
店主さんは、元気な声が気持ちいいっすネ
今度、お好み焼きでも食べてみようかな？？
おごっそさんでした。
喉の渇きは、少～しありました。
小麦ざんまい：福岡市早良区次郎丸3-11-4
とんこつらーめん 480円
先日、家族が出払ってた土曜日 に、
チャリに跨り、お初の小麦ざんまいを
訪麺してきました
年配の方がやってらっしゃると思ってたら、
意外に若い店主さんだったので
ちと驚きましたがな｡｡｡
ラーメンと焼きそばとお好み焼きの
3本立てメニュー のお店なようで・・・
先客数名の後続は1名。
テーブル席に座らせてもらって、
とんこつらーめんを麺はカタで注文すると、
ほどなくして登場しましたョ
小ぶりなドンブリに最低限のスープって
感じですかね、、
どれどれ･･･誰かのコメントにあったように
ちょっと塩気が立ってるかな？
あ、でも、その向こう側に感じる甘味や
豚骨感なんかはヨキだと思いますよ
総合的には好みなタイプのスープです。
具は、チャーシューともやしとネギ。
もやしは、かなりシャキシャキな食感で
好きな人にはヨカでしょね｡｡｡
･･･あたし的には、要らんのですけど
このチャーシュー、味も柔らかさも
かなりいけてました
コレでビールでも飲みたいもんですな。
麺は、細めのコリッとタイプ。
バリカタで頼んでもいいかもね･･･？？
で、中盤あたりでダブルニンニクや、
ご飯に合いそうな高菜を投入しつつ、
サクサクッと完食でござる。
店主さんは、元気な声が気持ちいいっすネ
今度、お好み焼きでも食べてみようかな？？
おごっそさんでした。
喉の渇きは、少～しありました。
小麦ざんまい：福岡市早良区次郎丸3-11-4
とんこつらーめん 480円
この記事へのコメント
何か気が付きませんでしたか？ラーメン・焼きそば・お好み焼き…
ここは野方にあった「倉平」さんの味を引き継いだお店なんですよ！焼きに時間掛るけど(^^;待ってでも食べたい焼きそば絶品です。お時間ある時行ってみておすすめよ！
なんと、今は無き倉平関係のお店でしたか･･･
実は、倉平ではラーメンしか食べたことがないとですよね
お勧めは焼きそばなんですね、、今度食べてみよっかな･･･？？