意外に（←ごめんネ！）大雑把でも大味でもなかった･･･ 「点心楼 台北」の台湾屋台風牛肉汁そば♪

H26.1.30　過去ネタ～！

先日、

思い立ったが吉日 　 とばかりに、

少々の雨もなんのその、薬院の台湾料理 点心楼 台北を

訪麺してきました。

12時20分着の店内は、今やピークの満席状態で、

今更引くにも引けずに相席（斜め前同士）を受け入れ、

台湾屋台風牛肉汁そばを注文して待つこと数分、

なんやかやがセットになって登場でござる


小ご飯（お代わりできるんじゃないかな？）と、

中華香辛料的風味満載ソース がかけられた、

茹でたカボチャとジャガイモとブロッコリー、

それに、搾菜ですね、、

なんか、このおかず達だけでご飯食べれそうですな

で、肝心の台湾屋台風牛肉汁そばは？ と言うと、

もっと大雑把な感じで出てくると思ってたら

意外と端正なルックスで登場です。

どれどれ･･･おやおや、

もっと大味なスープを予想してたのに、

奥深な、きちんと作りこまれたって印象の

スープやないですか。

なんか、変な先入観ばっかでゴメンね

具は、

こげな風に、きっちり煮込まれた甘辛お肉ちゃんと、

高菜とモヤシとかつお菜（？）とネギ。

麺は、太目でクネクネなコシありタイプで、

スープが上品な分、馴染みが悪かったかな、、

ま、でも、高菜とかと一緒に啜ってると

物足りなさは解消されましたョ


今度、ご飯ものを食べにきてみよっと！

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

台湾料理 点心楼 台北：福岡市中央区薬院3－5－5
台湾屋台風牛肉汁　500円（ランチパスポート価格で、通常は700円）