ストロングトンコツ! 「鉄の羽釜」のラーメン♪

H25.10.6 過去ネタ~!
ゆるゆるとアップしよります ヌ~ブラ第4弾 でして、

2軒目の〇龍からそんなに離れてなかったかな?
鉄の羽釜を訪麺してきましたョ

・・・まだ3軒目なので、直ぐでも大丈夫なのです

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目立ちたがり屋がおる!

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注文は、メニュー筆答のラーメンを、麺はカタで、
あっさりとこってりから選べてふつ~で注文です。

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ほほぅ・・・

で、

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コレがしばらく待ったところで登場したラーメンで、
ルックス的には福岡の方でもよく見かけるタイプやね、、

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どれどれ・・・コッテリ感はそんなでもないけど、
トンコツ感がしっかり出とるストロングタイプなスープは
その前の〇龍と比べると遥かにインパクトがあって
あたし的にはこっちの方が好いとぉです

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念願のニンニククラッシュも出来るしネ

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は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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脂身は無いけど、割に柔らかくって悪くはなかったっす

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かん水臭いって意見もあった中細麺だけど、
わたし的にはノープロブレムでしたよん。。。

って、鼻が悪いのかなぁ

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ちなみにコレは、こってりで発注した一杯なんやけど
脂の層が半端なかったようで・・・

おごっそさんでした。
今ならもう1軒は大丈夫そうなのでさっさと行きましょう

・・・喉の渇きは、ここまでくると積ってきとります。

鉄の羽釜:長崎県佐世保市大和町871
ラーメン 570円



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この記事へのコメント

2013年10月07日 16:02
ここはニンニククラッシュができて、良かったですね!
「こってり」は脂かなり多めでしたけど、私の「あっさり」よりは味わい的には好きだったので、意外とTAKAさんの「ふつう」(お店の方にとっては想定外?)が一番だったかもです!
しかし、一字違いで、なんか怖いお店になっちゃってますけど(笑)
TAKA
2013年10月07日 19:22
かめさんへ
ご指摘ありがとさんです!!
あの手のコッテリ豚骨スープにこそニンニククラッシュが合うとですよね~~♪
それに、過ぎたるは・・・の例えどおり、ふつ~で正解でした

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