やっぱ黒かねぇ～！ 「奉天食堂」の中華ソバ黒♪

H24.10.3　過去ネタ～！
ちょっと前のお昼休みに、とあるお店を目指して
中洲川端方面へ出向いたんだけど、な～んと満席で、
待っていたら時間内に帰れなくなりそうだったので
あ、そうだ！と方向転換して、、

お初の奉天食堂を訪麺してきました

カウンター席とテーブル席が並んだ小奇麗な店内は
12時25分着で先客2～3名の後続はナシ。

注文は、ココに来たらコレやろ！ って前々から決めてた

横綱白鵬オススメの中華ソバ黒を.....

で、

しばらく待ったところで、セットのご飯がやって来て

ちょびっと遅れて中華ソバ黒の登場です！

おっ、やっぱ黒かですなぁ～～

では早速どれどれ･･･先ず最初にムワワッとした
醤油の風味が広がって、その後から仄かな甘みが
追いかけてくるなんともまとまりヨキなスープでして、

決して味濃いこともないし、時折噛みこむ玉ネギの
食感や辛味がよかアクセントになっとるとですよネ♪

魅惑の背脂ちゃんもプカプカ浮いたりしてて

･･･いや、こりゃ美味いっしょ

具は、チャーシューとメンマとナルトとネギ。

こげなメンマは久しぶりやなぁ～

割に柔らかめに仕上がってましたョ！

チャーシューも美味いネ

醤油色に染まったストレートな中麺は、
程よいコシがあって、これまたあたしの好みなり

こいつでちょっと汗かいたんだっけ 、
でも、なかなかな刺激で美味さもアップしとりましたョ♪

次回は、豚骨ベースの中華ソバ白でも
食べてみましょかね？？

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

奉天食堂：福岡市博多区中洲2－6－12
　　　　　　　　　　　　　　第5ラインビル 1F
中華ソバ黒　680円