似て非なるもの・・・ 「笹丘三丁目食堂」のアレとコレとソレ♪

H24.8.26 過去ネタ~!
少し前・・・7月のことだけど、笹丘三丁目食堂
もつすきもつ鍋を頂いてきました。

もちろん、それぞれ別の日にでっせ

ん? もつすきもつ鍋とどう違うのかって??

コレが似て(←??)非なるものなんだな
・・・かいつまんで説明するとですね、

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とまぁ、こげな風に、段階を踏んで調理したり
食べたりするのがもつすきで、

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一纏めの具材を鍋で煮込んで一気に平らげるので
写真の枚数が少ないのがもつ鍋でありまする.....

って、説明になってなかったすかぁ

・・・ま、そげな固いことは抜きにして、、

味にメリハリが出るし、具材の旨味を楽しめるので
あたしゃもつすきの方が好きかな、、
酒の肴としてもピッタンコのような気がするしね

それにしても、ココのホルモンは美味いわ~

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コレは、さんまの蒲焼とキュウリを和えたさざく
うざくではありませぬ。

ウナギは高いけんね.....

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おおっ! さすがは闇食堂

って、ウソじゃけんね。

コンニャクで作られたなんちゃってレバ刺しどぇす。
もちろん市販されてるヤツやけど、それにしても、
盛り方次第でモノホンですなぁ

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即興で作ってくれたうどんも美味かったっす←これは
似て非なるものではないョ!!

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コレもね

おごっそさんでした。
喉の渇きは、覚えとりまっせ~ん

笹丘三丁目食堂:福岡市・・・




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