コレは惚れるなぁ・・・! 「博多らぁめん てん」の辛みそらぁめん♪

H24.7.18 過去ネタ~!
昨日アップしたら~めん二男坊の続編・・・
つまりは福岡ウォーカー半額クーポンネタの
続編でして、

とうとう降り始めた雨もなんのその、

2月の焼きらぁめん以来(←実はこの時も
クーポン券にお世話になったのよね )の
博多らぁめん てんを訪麺してきたって
話どぇす

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2時前の店内は、先客5~6人の後続2~3人って
ところで、、

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カウンター席に座って、クーポンメニューの
辛みそらぁめん(メニュー上段、左から2番目)を
注文です。

で、

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ドアの向こうに見える、アスファルトを叩く雨が
雷鳴と共にめっちゃ強まったときに登場した
辛みそらぁめんがコレ!!

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辛みそを溶かしながらどうぞ だってさ。。。

では、どれどれ・・・辛みそを溶かす以前は
表面の脂がいい感じに唇に纏いつくような
やさしい醤油ベースのスープって印象で、

コレに徐々に辛みそを溶かしていくとですね、、

全投入でもみそ自体の風味は軽めなんだけど、
なんだかコクと言うか深みがグッと増す感じで
凄く美味くなった♪ と思ったとですョ

まるで、肉みそマジックじゃね

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は、チャーシューとワカメと海苔とネギ。

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で、このトントロと思しきチャーシューが、
なんともヤワヤワに仕上がってて
バカウマなのさ

味自体は薄めなんだけど、素材の旨味と
スープとの相性も又ヨカとでしょうね・・・

いや、コレにはまいりました。。。

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は、ちょっとクネった中麺。

コレもスープとの相性ヨキで、
なんちゅうかこの一杯は、非常にヨク出来とるなぁ!と
感心しながら完食しましたョ

スープもほとんど飲んじゃって、再食必至っす!!

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

博多らぁめん 坫(てん):福岡市南区大橋1-4-6
辛みそらぁめん 350円(福岡ウォーカー半額クーポン券価格)






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