値上がっても美味いものは美味いのだ~! 「ラーメン大吉」のラーメン♪

H23.10.2 過去ネタ~!
昨日、西の方へ車を走らせて元祖ラーメン
啜ってきたってレポを書きましたが、これは
その続き、去年の4月以来のラーメン大吉
訪麺してきたって話どぇす

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ちょうど2時の店内は3~4割程度の入りで、
真ん中で仕切られた対面式のカウンター席に
座って、

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ラーメンをカタで注文です。

★前回のレポを読み返すと、ラーメン400円
だったみたい・・・つまり50円値上がったって
ことだけど、ま、それでも安い方ですよネ

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で、しばらく待ったところでラーメン登場!

写真を撮ってると、例の芳しい匂いが鼻腔を
擽るっちゃけん、このお預け状態はちょっと
きつかった~

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んじゃ、満を侍してどれどれ・・・クワ~ンと
鼻に抜けてく豚骨感、髄のザラツキ、コク、
仄かな甘味、それでいてコッテリ度は軽くて
後口にキレがあるという、あたしが美味いと
思うトンコツスープの要素があれやこれやと
織り込まれとるとです。

うん、やっぱ好いとぉ

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あれ、写り悪くね?

・・・は、チャーシューとネギのみ。

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きちんと脂身がまじった塩味主体(多分)の
チャーシュー

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は中細なストレートタイプで、スープとの
相性もヨキ

最後まで美味しく啜れましたよん

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頼めば高菜もクラッシュニンニクも持ってきて
もらえるけど、今回はこいつをば投入

・・・う~ん、やっぱクラッシュニンニクの方が
インパクトあるよねぇ。

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

ラーメン大吉:福岡市西区徳永843-1
ラーメン 450円

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