看板に偽りなしっ! 「博多ラーメン恵比須」でちかっぱ濃厚なあのラーメン♪

H23.5.4 過去ネタ~!
先日、ず~っと気になりつつも行けてなかった
博多ラーメン恵比須をようやっと訪麺してきました。
なかなかこっち方面には行かないし、行けたとしても
素通りばっかしてたんですよねぇ

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午後7時のカウンター席や小上がり席がある店内は
ポツポツの客の入りで、

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小上がり席に上がり込んで、あのラーメンを注文です。
ん? 至福の一杯って書いてありますね・・・楽しみやな~

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で、ほどなくして登場したあのラーメンがこのラーメン!

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表の看板に「ちかっぱ濃厚」って書いてあるんだけど、
もぅ、見るからにその通りなんよね

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どれどれ・・・き、きた~っ  看板に偽りなしっ

口に入れた途端にブワヮッと広がる力強いトンコツ感と
髄のザラツキが半端なく、かと言ってギト感や匂い等は
抑え込まれているので、純粋に濃厚トンコツを楽しみたい
って向きには堪らん出来栄えと言えるでしょうね。

かく言うあたくしは、ギト感も匂いも大好きなんだけど、
この一杯に関して言えばくどくなりそうなので、ギト感は
不要かな・・・ま、いずれにしても、めっちゃ大好きな
どトンコツスープであります

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は、チャーシューとネギで、

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モヤシもどうぞ って持ってきてくれました。

折角のご厚意ながらも、ラーメンにモヤシは不要派なので
手を付けなかったんだけど、こうやって入れる入れないを
客の選択に任せる厚意も嬉しいっすネ

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チャーシューは・・・覚えてないや

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は、意外に細いストレートタイプ。

もっと筑後系の太めな麺を期待してたんだけど、
よくよく考えてみれば「博多ラーメン」って文字を
冠した屋号なんだから、意外なことでは無いとですよね。。。

でもま、シコッとした食感を楽しみつつ、
スープとの相性よく啜れたので満足でしたよん

いや~美味かった~!
再訪確実ですな!!

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

博多ラーメン 恵比須:鳥栖市古賀町319-3
あのラーメン 500円

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