安くて美味い! 「支那そば 月や」の支那そば♪

H23.5.21 過去ネタ~!
先日、Gウィーク中に支那そば 月やを訪麺してきました。
ここって、豚骨ラーメン主体のもち月からの転身でして、
なんと今や醤油ラーメンに特化しているのですが・・・
聞いたところによると、上の住人か誰かの「豚骨臭い
って苦情を受けて、ならば!!と、豚骨を切り捨てた
らしいとのこと。。。

すげぇ潔か~~

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12時半過ぎの随分オシャレになった感のある店内は、
テーブル席に1家族の先客のみで、、

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ここに辿り着くまでに、玄瑛節ちゃんラーメン
だるま(なんと40人も )の行列を見ていただけに
なんとなく気が抜けた感じでカウンター席に腰かけて、
支那そばを注文です。

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で、これがしばらく待ったところで登場した支那そば
や~、なんとも美味そうな琥珀色のスープですねぇ
あたしゃ、もち月の頃から醤油ラーメンが
好きだったんだもんね

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どれどれ・・・ベースは鶏ガラ主体ですよね?
その深~いコクと、俺がおれが!と出しゃばることのない
柔らかい醤油の旨味・甘味、加えて唇に纏いつく適度な
脂がたまらんとです

雑味もなく・・・やっぱココの醤油はレベルが高かですな。
お陰で、初っ端から立て続けに飲んじゃいましたョ

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は、おっきなチャーシューとシナチクと刻んだネギと
針のように細く切り揃えられた白髪ネギ。

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食感の妙を楽しめたのはヨカとバッテンが・・・・・
なんだか、バカボンの親父を思い出しません??

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チャーシューはホントにでかくって、もちっとした
食感もヨカですな・・・味は薄目だったかな? んでも、
結構なコスパを感じさせてくれる出来でしたよん

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は、中太なクネクネ扁平タイプ。
しっかりとコシを感じるクニクニな食感でありまして
スープとの相性ヨキで美味かった~~

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ふひ~これで490円とは、、めっちゃ満足やもんね
次回は腹減らせて、カツ丼のセットを食べにきま~す!!

おごっそさんでした。
喉の渇きは、ほとんどありませんでした。

支那そば 月や:福岡市博多区博多駅南4-17-6
支那そば 490円

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この記事へのコメント

2011年05月21日 22:57
あっ、豚骨を切り捨てた訳じゃないみたいですよ、こちらの店はセカンドブランド的な位置づけで、時期が来れば、本来の豚骨ラーメンのお店も別の場所で出す予定にしているみたいですよ~!
スープも美味いですけど、ここの麺、結構好きです。
TAKAさん、腹減らせてなくても、カツ丼のセット食べれますって!(笑)
それとも、やっぱり連食だったとか!?
TAKA
2011年05月22日 10:16
かめさんへ
おっ、豚骨ラーメンの店も立ち上がる予定なんですネ!
楽しみたのしみ♪
・・・連食にするかカツ丼のセットにするか、迷ったんですけどね

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