まるでポタージュスープやん! 「初代秀ちゃん」のラーメン零号♪









H23.4.5 過去ネタ~!
この日のお昼は、2時半からの行動開始で、
この時間帯ならば! とキャナルラースタ
初代秀ちゃんを初訪麺してきました

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2時45分過ぎの、カウンター席とテーブル席がある
店内は、思惑通りの半分程度の客の入り。

・・・とは言うものの、その後ドワッと増えたりも
していたところを見ると、たまたま客足が引いた
ナイスなタイミングだったのかもネ

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食券機でラーメン零号をポチして、麺はカタで。

しかし、なんでかいな?
こないだ訪麺した糀やがそうだったように、ココも
ラーメンが出てくるのに時間がかかったんよねぇ。。。
ガスがどうした電気がこうした、、な~んて条件的な
何かがあるとかいなね、キャナルって??

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で、これがやっと登場したラーメン零号
スープ少な目で、こじんまりとしたルックスばってんが、、、

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どれどれ・・・うわっ、粘度スゲ~~
トンコツ感もコラーゲン感も半端無いって感じで、
食べる人を選ぶラーメンって言えるっちゃなかろか?
あたし的には、塩加減さえ丁度好けりゃ全然抵抗なく
食べれるんですけどネ

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は、チャーシューとモヤシとネギ。

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個人的にはモヤシは要らんけど、このチャーシュー
箸で持ち上げ不可能的に柔らかくって、かなりな逸品
だと思いましたョ
もうあと2枚くらい盛られてたら嬉しいっちゃけど・・・

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は、針金のような細さのストレートタイプ。
きっちりカタでの仕上がりだったので、食い始めは
パキパキした食感が楽しめましたな。

んでも、量的には少のうおました。。。

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この後、誰とのアポも入ってなかったのでクラッシュ
させたんだけど、スープが勝つと言うか、期待ほどの
効果が感じられんかったとです

まさか、2個もクラッシュさせるワケには、、流石に・・・

おごっそさんでした。
喉の渇きは、若干ありあした。

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初代秀ちゃん:福岡市博多区住吉1-2-22
         キャナルシティ5階ラーメンスタジアム
ラーメン零号 650円

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この記事へのコメント

2011年04月05日 21:46
超・お久しぶりのコメントです。
え~っ、TAkAさんなら迷わず2つクラッシュと思っていたのに、意外だ~(笑)
秀ちゃんは久しく言ってないのですが、イメージ的には、背脂ギッシュという感じなのですが、写真を見る限りでは、そこまでないのかな?
TAKA
2011年04月05日 23:42
かめさんへ、元気してました??
クラッシュは平日は1個です!!
休みだったら2個もありだけど。。。
背脂は印象薄いんですよねぇ

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