久しぶりの「大ちゃんラーメン」でラーメン♪

H22.11. 過去ネタ~!
これは、いつぞやの勝龍軒ネタの続きネタでありまする~
休日出勤の途中勝龍軒を訪麺しまして・・・早く会社に向かえば
いいものを、何を血迷ったか逆送しちゃって大ちゃんラーメン
訪麺してきたとですたい!
ま、直ぐ近くですからネ・・・

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いつぶりだろう?
ブログを始めるずっと前だから、かれこれ4~5年ぶりかも??

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L字型のカウンター席のみの12時半の店内は、2~3の空席があるだけで
その後もずっとそんな感じの盛況ぶり・・・頑張ってまんなぁ!!
チャンポンも食べてみたい気もしたけど、立て続けの2杯目だったので
ラーメンをカタで注文。
・・・ホント言うと立て続けの方が食べれたりするんだけど、隣の女性が
食べてたのがチャンポンで、結構ボリュームがありそうだったんよね。。。

それにしても、ラーメン400円もそうだけど、チャンポン530円ってのも
安くね??
んで、ラーメン400円に話を戻せば、1軒目の勝龍軒が100円だったので、
ココのラーメン代と合わせても500円にしかならんって言うのが、なんか
スゴイ得した気分になれるっちゃが・・・単純過ぎですかね???

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さてさて、ほどなくしてラーメンの登場です!
結構オイリーな見た目ですねぇ~♪

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どれどれ・・・オイリーはオイリーだけど、トンコツ感やらコクやら
味(元ダレ)加減やらの調和のありようがヨカですネ♪
もうちょっと詳しく書くと、元ダレの醤油度が層を成す脂によって
多少打ち消された感がありながらも、実はそこが売り!みたく、
コクの下支えで、危うくもきちんと纏まってるって感じかなぁ。。。
う~ん、このタイプのスープは他では余りないかも・・・?

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は、チャーシューとネギ。

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チャーシューは、まぁまぁかな。。。

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は細めのストレートタイプで、きっちりカタでの仕上がり。
スープとの相性もバッチシでしたよん!

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なんちゅうか、2杯目にしては楽々の完食だったんよね。。。
やっぱ、チャンポンにしとけば良かったかなぁ??

さぁ、マジで会社に向かわなくっちゃ!!

おごっそさんでした。
喉の渇きは、勝龍軒の影響もあるので、よぅ分りませんでした。

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大ちゃんラーメン:福岡市南区野間2-6-95
ラーメン 400円

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