お初の「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」で、辛味噌つけそば♪

H22.10.31 過去(昨日)ネタ~! 
先週に引き続き、昨日も出勤。。。
んで、昼飯は・・・急遽福岡ウォーカーを買ってきて、クーポン対象
廣島つけ麺本舗 ばくだん屋を訪麺してきました。
ココって、気にはなりながらも未食だったので、丁度好いきっかけ
やったとですョ♪

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12時過ぎのL字型カウンター席のみのこじんまりとした店内は
先客2名で後続も2名。

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クーポンメニューは辛味噌つけそばでありまして、そいつをば
恐る恐るの5倍の辛さで注文です。
いつも書いてるように、辛いのは好きなんだけど、汗が出だしたら
止まらんようになるのが好かんっちゃん!!

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で、これがしばらく待ったところで登場したつけそば

つけ汁は、表面のアワアワの下は血の池地獄みたいな色合いで、
なかなか迫力あるルックスだったな。

ではでは・・・

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角張ったちょい太麺を、

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血の池地獄に潜らせてっと。。。

どれどれ・・・あれれ? そんなに辛くないやん!!
熱々つけ汁なので、余計に辛さを感じてもおかしくないんだけど
つけ汁自体がさらさらしているからか、それとも、あたし自体が
辛いものに慣れちゃったのか、はたまた、店側の手心が加えられ
たのかは知らないけども、辛さが後を引かないってな感じで、
かなり食べやすい仕上がりになっとるとですよ♪

ただ、麺に絡めて味わうつけ汁としては、さらさら系ゆえに
辛味目安表にあるようなダシの旨さってのは、そんなに
分らんとね・・・でも、直飲みしたら話は別で、マジにダシの旨味
程よい辛さと共にグィ~ンと押し寄せて来るし、あ、確かに味噌
って、仄かな味噌の風味もここでようやく感じられるとです♪
是非、行かれたときは直飲みしてみて下さいネ!

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はチャーシューと半熟玉子とメンマと白髪ネギとその下にもやし。
ちなみに、つけ汁にはネギとゴマが浮かんでおりまする。

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ナイスな半熟状態!

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しばらくつけ汁の中で温めておいたチャーシューは、脂身混じりの部位も
好きだけど、今回の場合は食感が凄く好かったとですよねぇ~♪
何と言えばいいんだろう・・・・・・・しっとりと舌に纏い付くみたいな???

流石に少~し汗を滲ませながら、それでも余裕の直飲みなんぞを
しつつ、ラストスパートに差し掛かろうとした頃に、後続のカップル
やって来たんだけど、彼氏の「辛さは3倍で・・・」な~んて、気弱な声
聞こえてきた日にゃ、あたしゃ「けっ!」と、思わず心の中で舌打っちゃい
ましたね・・・ヲイヲイ男だろ? ど~んと行きなさいョ! ど~んと!!

・・・え? 恐る恐る5倍を頼んだお前が言うなってか??
アハハ、ごもっともでごぜぇ~やす♪

ま、次回は7倍と言うことでご勘弁を・・・・

おごっそさんでした。
結構つけ汁を飲んだにも拘わらず、喉の渇きはさほどでもありませんでした。

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廣島つけ麺本舗 ばくだん屋:福岡市中央区大名1-14-5
辛味噌つけそば 400円(福岡ウォーカークーポン価格 通常は800円)

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