「、、ラーメン （てんてんラーメン）」で 念願のニンニクラーメン♪
H22.9.19 過去ネタ～！
昨日、チャリで大橋まで出向き、らーめん大でつけめんを食べた記事を
アップしましたが、今日はその続きでござる。
腹一杯にはなってたんだけど、折角大橋まで出てきて、一杯で帰るなんて
もったいないからネ♪
で、当初の予定では、大橋から折り返して、野間の大ちゃんラーメンで
啜るつもりだったとですよ・・・久し振りだったしさ！！
ところが・・・・・・・・・・・
何を血迷ったのか、こげなところに辿り着いたげな。。。
さて、どこに行ったでしょ？ って、バレバレですか？！
ピンポ～ン！ 、、ラーメン（てんてんラーメン）でごわす！！
お気に入りとなった前回から、苦節1年7ヶ月・・・・
ようやっと再訪できた！ って感じでありまする♪
12時20分頃の、カウンター席とテーブル席とがある店内は完璧満席で
店内には、空席待ちをするお客さんの姿もチラホラ。。。
で、入店できたのは、15分ほど界隈をチャリで流した後でありまして
カウンター席に座って、ニンニクラーメンを注文です。
あ、たこ飯でしたっけ？
この日はありましたョ！
でも、あたしゃそこまでお腹の余裕がなかったので、パスしちゃいました。
たこ飯についての詳細については、かめさんレポをご参照ください♪
んで、しばらく待ったところでニンニクラーメン登場！
そうそうこれこれ・・・懐かしか～！ ってか、美味そ～！！
どれどれ・・・なんとも優しい口当たりのトンコツスープでありまして、
表層を成す脂と醤油タレ、それに化調でしょうかね？ これらが絶妙に
重なり合って、確かなトンコツ風味に加えて、何とも言えない甘味を
醸し出しとるとですョ♪
見た目ほどのコッテリ感や匂いも無く、あくまでもライトに、それでいて、
後を引く旨味をも楽しめるとです！
それに、ココのスープとニンニクとの相性も抜群やね！！
いやホント、はまり系的に美味いスープだと思います♪
具は、チャーシューとメンマとネギ。
それに、2片分のクラッシュニンニクが真ん中にデ～ンと！
脂身がきっちり入ったチャーシューもあたしの嗜好にピッタンコ。
ただ、メンマは筋張ってる部位があったな・・・個人的に、ヤワ～な
メンマの方が好きなんよね。。。
麺は、あまり細さを感じさせない感じかな？
ノーリクエストでも、若干コシを残した茹で加減で、シュルシュルっと
美味しく頂けましたよん！
あたしはしなかったけど、大概のお客さんが替え玉コールをしていて、
その替え玉には、ネギとチャーシューがプラスされてたんですよね・・・
よかサービスですネ♪
おごっそさんでした。
やっぱココまで足を伸ばして正解でやした！
え～っと、喉の渇きは、若干ありました。
、、ラーメン：福岡市南区井尻３－１４－３３
ニンニクラーメン 520円
昨日、チャリで大橋まで出向き、らーめん大でつけめんを食べた記事を
アップしましたが、今日はその続きでござる。
腹一杯にはなってたんだけど、折角大橋まで出てきて、一杯で帰るなんて
もったいないからネ♪
で、当初の予定では、大橋から折り返して、野間の大ちゃんラーメンで
啜るつもりだったとですよ・・・久し振りだったしさ！！
ところが・・・・・・・・・・・
何を血迷ったのか、こげなところに辿り着いたげな。。。
さて、どこに行ったでしょ？ って、バレバレですか？！
ピンポ～ン！ 、、ラーメン（てんてんラーメン）でごわす！！
お気に入りとなった前回から、苦節1年7ヶ月・・・・
ようやっと再訪できた！ って感じでありまする♪
12時20分頃の、カウンター席とテーブル席とがある店内は完璧満席で
店内には、空席待ちをするお客さんの姿もチラホラ。。。
で、入店できたのは、15分ほど界隈をチャリで流した後でありまして
カウンター席に座って、ニンニクラーメンを注文です。
あ、たこ飯でしたっけ？
この日はありましたョ！
でも、あたしゃそこまでお腹の余裕がなかったので、パスしちゃいました。
たこ飯についての詳細については、かめさんレポをご参照ください♪
んで、しばらく待ったところでニンニクラーメン登場！
そうそうこれこれ・・・懐かしか～！ ってか、美味そ～！！
どれどれ・・・なんとも優しい口当たりのトンコツスープでありまして、
表層を成す脂と醤油タレ、それに化調でしょうかね？ これらが絶妙に
重なり合って、確かなトンコツ風味に加えて、何とも言えない甘味を
醸し出しとるとですョ♪
見た目ほどのコッテリ感や匂いも無く、あくまでもライトに、それでいて、
後を引く旨味をも楽しめるとです！
それに、ココのスープとニンニクとの相性も抜群やね！！
いやホント、はまり系的に美味いスープだと思います♪
具は、チャーシューとメンマとネギ。
それに、2片分のクラッシュニンニクが真ん中にデ～ンと！
脂身がきっちり入ったチャーシューもあたしの嗜好にピッタンコ。
ただ、メンマは筋張ってる部位があったな・・・個人的に、ヤワ～な
メンマの方が好きなんよね。。。
麺は、あまり細さを感じさせない感じかな？
ノーリクエストでも、若干コシを残した茹で加減で、シュルシュルっと
美味しく頂けましたよん！
あたしはしなかったけど、大概のお客さんが替え玉コールをしていて、
その替え玉には、ネギとチャーシューがプラスされてたんですよね・・・
よかサービスですネ♪
おごっそさんでした。
やっぱココまで足を伸ばして正解でやした！
え～っと、喉の渇きは、若干ありました。
、、ラーメン：福岡市南区井尻３－１４－３３
ニンニクラーメン 520円
この記事へのコメント
ニンニク入れると、味がガラッと変わりますよネ♪
おっ、念願のニンニクラーメン、美味かったでしょう？
ニンニクラーメン美味かった～♪
で、帰りですけど、店の前からテキトーに北へ向かっていたら「ココはドコ？」になって、大変やったとです
恐らく塩原（の手前？）辺りに迷い込んだんだと思うけど、何とか大橋に戻れたときには、ヘトヘトになっとりました。
あ、その後ですョ！ ラーメンさかえ前でかめさんが爪楊枝咥えてシーシーやってるところを目撃したってのは･･･って、うそうそ！！