なんでバリカタなん? 「来来亭」で 背脂しょうゆラーメン!

H22.7.17 過去ネタ~!
土曜日でお休みだったこの日は、ほぼ5ヶ月振りに小田部の
「来来亭」へ行ってきました。
そう言や、最近(?)空港の近くにも出店したんだったっけ?
このご時世に、手を広げる勢いがあるとは、大したもんやね

画像


3時の入店で、カウンター席やら小上がり席やらがある
結構広めな店内は、先客ちょぼちょぼで後続ちょろりろ・・・
ま、アイドルタイムは、こんなものですかネ?
スタッフの、やたら元気な声ばかりが飛び交っとるような、
そんな印象でもあったな。。。

画像


画像


カウンター席に座って、メニュー筆頭の「背脂しょうゆラーメン」を
バリカタで注文です。
ここの麺は、カタで頼んでも弱いってイメージがあるもので・・・

画像


あ、そうだ、背脂多め&ネギ多めも付け加えましたよん

画像


これが、ほどなくして登場した、背脂しょうゆラーメン!
背脂のドロドロ感と、フレッシュそうなネギの色艶との
コントラストが、なかなかいいっしょ♪

画像


赤いポツポツ・・・唐辛子が振り掛けられているのが分かります?
このピリット感が隠し味的にヨカとですョ♪

どれどれ・・・見た目ほどの脂っこさはありませんし、風味豊かな
醤油の酸味&甘さ、それに、脂の旨味がググッと舌の根を刺激して
くれまする!
やっぱ美味いっす♪
でも・・・美味いけど、この日のスープは結構濃かったんよね~

画像


具は、チャーシューとネギと、ネギに埋もれて見えないけれど、
ヤワヤワなシナチクが潜んでいます。

画像


チャーシューも美味いと思うけど、やっぱココの売りはネギでしょ!
九条ネギって聞いただけで美味いって思っちゃいますもの・・・ネ?
いや実際に、シャキシャキしてて風味も濃くて美味いんだってば

画像


な~んと、麺はきっちりバリカタやったげな・・・カタくらいの出来を
想定して、バリカタって頼んだ積りやったとに。。。

う~む、次回はどの固さで注文するべきかいな?

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少~しありました。

次回は、もう少し薄めの味でお願いしま~す♪

来来亭:福岡市早良区小田部1-18-10
背脂しょうゆラーメン 600円

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

メタおやじ
2010年07月18日 04:31
あれ~?TAKAさん、ネギ苦手じゃなかったっけ?
紳助が唸ったラーメンと言う事で一遍行かないかんと思うて
福メンさんにもレポをお願いした経緯もあるんですが・・・
まだイケません!
TAKAさんの事だから、てっきりネギを多めにオーダーして
おいて、「このネギがいかん」ってクレームするんかと
思いましたが・・・・
九条ネギ(苦情ネギ?)だけに・・・
値切(ねぎ)っちゃいやよ!
カズ
2010年07月18日 07:24
お~い! 山田くん!
メタおやじさんの座布団を全部、持っていきなさい(笑)
葱ラーメンは食べたことがあるんですがパソコンが壊れてデータも消えたんですよ。
もう1回、850円は出しきらん
TAKA
2010年07月18日 18:11
メタさんへ
なんのこっちゃ!
結局、苦情ネギで落としたかっただけじゃん。。。
お~い、山田くん!
TAKA
2010年07月18日 18:13
カズさんへ
あのネギモゾモゾの葱ラーメンでしょ!
あれは行き過ぎの高過ぎなので、あたしも、もぅヨカです。。。

この記事へのトラックバック