さっぱり美味い極太冷麺♪ 「Shin Shin」で夏によかろう麺！: びんぼ～舌の食日記

2010年07月16日

さっぱり美味い極太冷麺♪ 「Shin Shin」で夏によかろう麺！

麺　中央区

H22.7.16　今日のお昼は、3時にやっとありつけたって感じで、
かなり久し振りに「Shin Shin 天神店」へ行ってきました。

あ、いや、最初からココって決めていたワケではなくって、
店の前を通り掛かったら･･･

こんなものが目に付いたとですたい！
極太冷麺って気になるっしょ？しかもなんだか蒸し暑かったし･･･

流石にこの時間はお客さん少なくって、先客1名の後続は2名。
カウンター席に座って、夏季限定の「夏によかろう麺」を注文です。

後続客のチャンポンが先に運ばれ、恐らく半分以上は平らげたであろうと
思われる頃･･･注文から10分以上待ったところで「夏によかろう麺」登場！
うほ～っ！なんだか派手か～♪

辛いので、少し掛けてお召し上がり下さいやと･･･
フヒ～これマジ辛そうやし

具を先に紹介すると、チャーシューとレタスと玉ネギと水菜と
赤や黄色のピーマンと何やらカリカリした食感のクルトンみたいなヤツ。
それから、真ん中には、温泉玉子がデ～ンと鎮座しとりましたな。
野菜達は、色合いも好いし、新鮮な食感もよかりです

チャーシューは好きなタイプだけど、冷えている分だけ残念かな？
温スープでふやかしてから食べたいんよね～

温泉玉子を崩し、

全体を混ぜ混ぜして、

極太麺を、よいしょっと｡｡｡
どれどれ･･･おおっ、このムニムニしたコシだらけの食感ってば
ちょっとスゴクないかい！
ゴワゴワ感がない分、口への収まり具合もヨカリなんよね♪
小麦感が、タレの味に掻き消されてよぅ分からんかったにしても、
いや、これは美味かですバイ

タレは、ゴマの風味を感じるドレッシング系。
麺共々バッチリ冷やされており、こいつが又サッパリした味で、
何とも言えない清涼感をもたらしてくれるとです

崩した温泉玉子のマッタリ感もヨカヨカ！
あと、ほんの少しだけピリッとしていたっけネ･･･

中盤あたりで、恐る恐る辛いヤツをば････
うわっ、確かに辛っ！！
んでも、冷たい一杯に投じた辛味なので、ヒーハーしながらも
汗はかかなくて済みましたよん♪
この後、追加投入したもんね！

おごっそさんでした。
たま～に食べたい一杯となりました♪

Ｓhin Ｓhin 天神店：福岡市中央区天神3-2-19
夏によかろう麺　650円