舞鶴の「島系本店」で、ふつ~麺のラーメン!

H22.6.30 サッカーワールドカップは残念でしたネ
ベスト8ならず・・・でも、無理して起きて観戦していて、
負けはしたけど、スゴイ感動している自分に出会えて
嬉しかったです!
選手の皆さん&監督さんを始めとしたスタッフの皆さん
ホントにありがとう  

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さて、今日のお昼ですが、1ヶ月とちょっと振りに島系本店へ
行ってきました。
ココのラーメンは、無性に食べたくなったりするとですよね~♪
ちなみに、前回はつけ麺を頂いておりまする。

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食券機と向かい合い、ラーメン(小)をポチして店の奥へ・・・
12時20分頃で先客5名の後続は5~6名。
今日はなんだか少ないな~? なんて思いながらカウンター席に座り
ほぼ8ヶ月振りに極太麺コールをせずに、普通麺で注文。
・・・なんとなく、そげんか気分やったとですたい!

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これがしばらく待ったところで登場した「ラーメン(小)」

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どれどれ・・・トンコツ感や醤油の風味&濃さ、色んなことが
まるんとまとまった感じで、安定的に美味いと思いますョ

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これにアクセントとしての唐辛子や、

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コクや風味増しのニンニクでも投入しようものなら・・・たまらんっすな

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具は、チャーシューと茹でたモヤシとキャベツ、それに背脂なんだけど、
今日の背脂は細か過ぎてつまらんかった~
8ヶ月前みたいに、プルルンとした大きめサイズの背脂を望みます♪

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その代わりと言っちゃなんだけど、チャーシューは当りどしたぇ。
全体が脂身っぽいタイプのヤツと、いつもどおり噛めばホロホロ崩れる
肉質しっかりタイプのヤツとの2種類が乗っかってたもんね
写真は脂身っぽいタイプのヤツで、あたしゃ断然こっちの方が好み!!

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ふつ~の麺は、中太のくねった扁平タイプ。
今日のは余りコシを感じんかったな・・・で、何となく細いうどんを
啜ってるような感覚があったりもしたとですよねぇ。。。
これはこれで全然嫌いじゃないけど、やっぱ、極太麺の方が
好みに合ってるような気がします!

ま、いずれにしても美味しい昼ご飯でありましたよん♪

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

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春吉店はオープン記念で、7月1日~4日は半額なんやと。。。

島系本店舞鶴店:福岡市中央区舞鶴1-6-14
ラーメン(小) 550円

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この記事へのコメント

カズ
2010年07月01日 09:31
そうですよね、春吉店は今日からOPでしたね。
しかし、仕事で今回の半額にはたどりつけません。
TAKAさんにレポをお願いします!
TAKA
2010年07月01日 12:42
カズどんへ
好きとは言え、そう何回も「島系」にばかり行っとられんですバイ
それとも、何か目新しいメニューでもあるとですかね?

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