新福菜館 & ハマショー

H21.5.22 今日のお昼は、あてどなく歩き始めて、
気がつけば、春吉橋を超えて南新地の前。
そっか~、最近欲求不満気味だもんな・・・なんて、妙に納得して
呼び声に導かれるままソープラ・・って、コラコラ!行ってない、行ってない!

行ってませんから!!!

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んで、実際に向かったのは、キャナルシティラースタ2の「新福菜館」
3回目かな?
ちなみに、このお店、7月に退店されるみたいですよ。

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ちょっと中を覗くと、そこかしこに空席が確認できます。

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食券機で「並ラーメン」を購入して、店員に促されるままカウンター席へ。
そうして、改めて店内を見渡せば、う~む、ガラガラじゃん。
退店も仕方がないっすね、お昼の時間帯でこれだったら・・・

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しばらくして「並ラーメン」登場。
かなり色濃く、醤油の香りがフワーンと立ち上ってきます。

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前回同様、ちょっと灰汁みたいのが浮いてるけど、
これって仕様がないのかな?
ま、いいか!なんて、気を取り直してスープを味わえば、
際立つ醤油味の向こう側に、鶏ガラ&豚のダシが見え隠れします。
★鶏ガラ&豚は、事前情報があってのこと。
 あたし的には、鶏の方を強く感じました。
また、えぐみってほどでもないんだけど、ちょっと酸味も感じますね。
それでも、仄かな甘味があったりして、美味いです。
濃厚な味だけど、後口もすっきりとしています。

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具は、九条ネギとチャーシューともやし。

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新鮮な九条ネギは、風味豊かにシャキシャキとしており、
スープの中に沈んでしんなりしたとしても、スープとの相性がいいので
これはこれで美味いです。

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チャーシューは、4・5枚入ってます。
味付け薄めで、しっとり柔らか。
脂身は無いけれど、上出来チャーシューだと思いますし、
ある意味、九条ネギよりもインパクト大かも?

もやし?
う~ん、もやしはどうなんやろ?
無いなら無いでいいっちゃなかろうか。

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麺は、中太ストレート。
ちょっと緩めで、コシは感じられませんでした。

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驚いたのが、スープを吸ってるんで、麺自体かなり黒ずんでいたこと。
あれ、こんな黒かったっけ?と、思ってしまうくらい黒かったです。
あ、でも、啜り心地は良くて、美味かったんですよ。
量は少なく感じたけど・・・

おごっそさんでした。
退店までに、もう一度行けるか、行けないか・・・?

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ところで・・・
今日は、午後6時から、サンパレスで「浜田省吾」の
コンサートを観てきました。

5月22日に福岡でやってくれるとは・・・
素晴らしいバースディ・プレゼントをありがとう!って
感謝せずにはいられません。
ハマショー、ホントにありがとう!

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今日のは、ファンクラブ会員限定のコンサートです。
・・・実は、会員なのです!
まだまだ、バリバリのロックンローラーなんだけど、彼ももう56歳・・・
いつまでステージの上に立ってくれるのやら?
でも、今日の声の出具合やら、歌の上手さやら
もう、神がかり的に圧倒的だったんで、しばらくは大丈夫かな?

新福菜館:福岡市博多区住吉1-2-22
      キャナルシティ5階ラーメンスタジアム2
並ラーメン 700円

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この記事へのコメント

2009年05月22日 23:27
おっ、バースディ・ソープとは、お若い!!(笑) ←こらこら!
お誕生日、おめでとうございます、ライブも見れて、良い日になりましたね。
しかし、私達が歳を取ると同時に、アーティストの皆さんも歳とっているんですよね、でも、ずっと一線でやっている人は、全くそんな事感じさせないパワーがありますよね。
自分達も、頑張らなくっちゃ(^^;
ごまほーく
2009年05月22日 23:38
新地の帰りに風邪ひかないで下さいね(笑)

TAKAさん、誕生日だったんですね!
おめでとうございます。。。

新地で呼び込みされたら・・・僕は・・・止めときます(笑)

TAKA
2009年05月22日 23:39
いや~、どんな分野でも第一線をキープするってのは並大抵のことではないですよね!
・・・仕事にせよ、趣味にせよ、下半身にせよ?←こらこら!
がんばりましょうね!
TAKA
2009年05月22日 23:47
ごまほーくさんへ。
もう、かれこれ1/2世紀生きちゃいました。
で、最近では、ぜ~んぜん新地なんかに魅力を感じませんもんね!
それって、単なる衰えかも?
さびしか~!
コイッチ
2009年05月23日 00:46
ハッピーバースデイ!
実は僕も浜田省吾さんの大ファンなんです。
まさに青春のアーティスト!
羨ましいな~コンサート。
TAKA
2009年05月23日 01:12
コイッチさんへ。
実は、我が家では、嫁さんまでもがファンクラブの会員なのです。(当然ファンクラブの年会費は2倍ですわな!)
と言うことで、コンサートには、2人して行って来ました。
ま、それはそれとして、すごいカッコよかったですよ、青春のアーティストは!
あたし
2009年05月23日 07:50
初めまして。かめさんのところから飛んできて拝見しましたらバースディが一緒に大牟田(在住してます)・・・ということで驚きのコメントさせて頂きました。


TAKA
2009年05月23日 10:36
あたしさんへ。
バースディが一緒で、しかも大牟田とは・・・
これは何かの縁ですね!
今後ともよろしくです。

ところであたしさんって、「あたしの食べ歩きと自然」のあたしさん?
2009年05月24日 00:55
へぇ~、あたしさんも、お誕生日、同じだったんですね、この場をお借りして、おめでとうございます(笑)
あ、その、あたしさんで間違いないと思いますよ。
来年の大牟田麺ツアーへ、TAKAさんも参加決定か!?(笑)
(その前に、秋に小倉もあるようですが)
TAKA
2009年05月24日 09:23
かめさんへ。
あたしは、1日2杯が限界ですから・・・
2009年05月24日 22:03
いえ、食べたくなかったり、腹いっぱいの時は、そのお店をスルーすれば大丈夫ですよ~(笑)
(スルーされている方も結構いますよ、その間に缶ビールとかカップ酒飲んでたりして)
って、無理言っても何なので、気が向いたら、ぜひぜひ、という感じです(^^;
TAKA
2009年05月24日 22:45
かめさんへ。
いや、お誘いいただいて、ホントにありがとうございます。
気は向いてるので、いずれ必ず参加させていただきます。
けんじん
2009年05月30日 14:03
コイッチさんへ。
自分もこの日ラーメンスタジアムで
食べてサンパレスに行きました。
浜田さん声すごく町支良かったですね。
TAKA
2009年05月30日 14:28
けんじんさんへ。
コイッチさんとこから来られたのですかね?
へえ、同じような行動パターンだったんですね。
ところで、省吾さんは、1曲目から鳥肌立つくらいいい声でしたよね。

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