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H30.4.9 過去ネタ〜！ 先日、ブログ仲間のかめさんから ホークス戦観戦のお誘いメールがあって、 その日は暇だったので一も二もなくお受けして でも折角なんでランチ付きで提案したてみたら かめさんも乗ってくれましてネ  てなこって、 長年の宿題店だった西新の博多 八昌って 広島風お好み焼きで有名なお店に 行ってきたでございまする   11時半オープンで、その7分前に着いたら 既に10人程度の先客が店先で待たれており、 あとで知ったことに店内の席って テーブル席を除くと鉄板前に12席しかなく、 おそらく、10人程度の先客って、ジャストな 12人だったんでしょうね、店内に呼ばれたのは 最初のお客さんが帰られてからでしたからね  （テーブル席は我々が食い始めた後に開放 されとりました！）  なので、ようやっと店に入れたのって、 既に12時半に近かったと思うんだけど 満を持してそば肉玉・チーズを頼んだ時は かなりな腹ペコ状態だったとです   けど、いいねぇ お好み焼き屋のこういう眺めは好きなんよね  ･･･ネ  しかし、誰のお好み焼きか知らないけど ボリューム満点なんでないかい？ と、ますます腹ペコになりながらも 鉄板の上でのあれやこれやを飽きずに 見続けていると ついに  我がそば肉玉・チーズが焼き上がったでござる  しかし、  対比するものがないんで分かりづらいけど コレ結構でかいです！  んじゃ、お約束的に生ビールで弾みをつけてっと･･･  どれどれ･･･そばのカリッと感を始めとして 対照的な野菜の層のしっとり感、かてて加えて チーズ独特の風味が楽しい仕上がりですよね クレープ状の生地の作りかた（←配合）が難しく 広島風お好み焼きは自宅では美味く作れんので 食べれてよかったす   厚みも結構なもんやね   チーズと黄身がトロリン状態をパシャリ♪  美味いね〜〜 特に玉子は、お好み焼きとは 切っても切り離せない存在ですからね〜  しかし多い！！ 終盤あたりからは必死こいてパクついて ようやっと完食にこぎつけたんだけど、、 腹一杯もいいとこでしたもんね｡｡｡ んじゃ、腹ごなしも兼ねて、ヤフオクドームへ 行ってみよ〜〜  おごっそさんでした。 喉の渇きは、少〜しありました。 博多 八昌：福岡市早良区西新4-6-6 そば肉玉・チーズ 1,170円 生ビール 580円 |
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先日はお付き合い頂き、ありがとうございました。 |
かめ 2018/04/09 22:49 |
かめさんへ |
TAKA 2018/04/09 23:40 |
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