びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 豚骨モード満々! 「西谷家」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2018/04/06 18:00   >>

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H30.4.6 過去ネタ〜!
土曜日だったこの日のお昼は、
昼前にゴルフの打ちっ放しに出かけて
その足で、前回のチャンポンが美味かった
野方の西谷家
を訪麺してきました。

なんつ〜か、豚骨モード満々だったのよ

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しかし、以前と比べるとお客さん少ないっすね〜
初めて訪麺した時って満席だった記憶ですもんね...

んで、

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厨房前のカウンター席を独り占めして
メニュー筆頭のコッテリ濃厚スープのラーメン
麺を訊かれてカタで注文すると、

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高菜なんぞを頬張ってるところに、、

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こげな手強そうな一杯が運ばれてきたでござる

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では早速、例の芳し匂いをプンプン振りまく
スープをば、どれどれ・・・いいねぇ、濃いねぇ
髄感もたっぷりで豚骨補給にはもってこいやねぇ

と、いやホント、飲んだそばから豚骨感が
ペタペタと体中に張り付く感じが得も言えず、

ココは、

いつ食っても期待を裏切らんとです♪

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具は、チャーシューとネギ。

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そんなに柔いワケではないけど、もちもちでして、
でかいのが2枚も盛られててご機嫌だったす

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きっちりカタであげられた麺も、
スープの纏いつきが半端なく、啜り心地もグッド

で、ココにもってきて

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ニンニクをクラッシュしたとなると、

そりゃもうあなた・・・

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と〜ぜんこげんなるとです

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少〜し以上にありました。

西谷家:福岡市西区野方6−36−34
ラーメン 630円

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