びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 味噌じゃなかった・・・! 「一風堂」でソースとんこつ♪

<<   作成日時 : 2018/01/31 18:00   >>

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H30.1.31 夜のヌ〜ブラ過去ネタ〜!
そんなこんなで、夜のヌ〜ブラも早や4軒目で
1軒目の角のうぐいす2軒目の安兵衛
そして3軒目のMEN LABO
をこなしてきた
我々一行が向かった先は、

天神に場所を移しての

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一風堂西通り店でして、

もうそろそろ午前様になりそうな頃合い、
いつもだったら布団の誘惑に負けそうな
時間帯だったに拘わらず、なんか知らんけど
マダマダ余裕がありましてネ

望むところだ! みたいな意気込みで
突入したでござる

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お通し的な・・・


そして、

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ココにいたっての日本酒、しかも冷はきついけど
飲み比べって面白いんよね、回し飲みしながら
あ〜でもないこ〜でもないって楽しんでる内は
大丈夫なんでしょうね、きっと、、

確かに、コレは! ってのはあったけど
どれもみんな飲み易くって美味かったす

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んでココで、麺を啜るべく注文を入れたんだけど

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コレが何ラーメンか分かります?

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自分でも、発注の際に立ちあってたに拘わらず
すっかり忘れてしまってて、一口飲んだ時に
味噌? って思ったんだけど、実はコレ、

今までかつて経験のない、ソースとんこつ
なんですよね

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ほら、コレですわ!!

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具は殆んど覚えてないにしても、このスープは
ウスター系のソース特有の酸味を伴った旨み、
そして辛味が特徴と言えばいいのかな?

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細麺ともマッチしてるし

意外や意外的に美味いんやないでしょうかね

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天かすを投入すれば

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ある意味、焼きそば感覚を味わえるしネ・・・

てなこって、

今度シラフの時にもう一回食べてみたいと
思っとります、、です

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

一風堂 西通り店:福岡市中央区大名1-12-61
お代 ???

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