びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS おばちゃんは元気そうでした! 「味一番」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2018/01/25 18:00   >>

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H30.1.25 過去ネタ〜!
これってば、昨日アップした大徳屋
続きネタでして、胃が刺激を受けたからか
あと、もちろん量的に少なかったってこともあって
ビーフカレーを食い終えた傍から
空腹感が襲ってきましてね、

もうしばらく西新界隈をうろついた後に
高取の味一番を訪麺してきましたよっと

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もう、ニチイのラーメン屋は名乗ってないのかな?

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4人掛けのテーブル席を独り占めさせてもらって
ラーメンを麺はカタで注文すると、

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程なくしてこげな一杯が登場したでござる

って、あれれ? ルックス変わった??
そう思って帰って調べてみたら、確かに
一昨年の3月の感じとは違って見えるし、

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どれどれ・・・と飲んでみても、ミルキーな
一心亭本店ライクな甘目のスープだったワケで、

いや決して嫌いではなく、寧ろ好きな方だけど
ココでこの手のスープは意外だったとです。

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具は、チャーシューとネギ。

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チャーシューは、昔ながらの朴訥薄々タイプで、
まさか0.2ミリとは言わないけど、それでもまぁ
悪くはなかったですョ

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麺は、細さを感じさせないしっとリな食感の
ストレートタイプ。

ちょっと黄色がかってたけど、
前回もそうだったんですかね?
読み返してもそのことに触れてないし、
写真もイマイチ分かんないしネ

んで、

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辛子高菜やニンニククラッシュで
味変を楽しみながら完食したんだけどさ、

この日は特に寒かったんで、
ほっこりあったまれてよございました、、です。

あと、おばちゃんも元気そうで何よりやね
また訪麺させてもらいますね〜

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

味一番:福岡市早良区高取1-4-1
ラーメン 500円

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