びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 期待の新店オープン! 「博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2017/05/17 18:00   >>

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H29.5.17 本日ネタ〜!
10分近く出遅れた今日のお昼は、ダメもとで
大名へと繰り出し、本日オープンのラーメン屋
博多らーめん ちゃんぽん ひるとよるを訪麺してみると、
店先に5人が並んでるだけで、

これだったら時間内に戻れるかも? と、最後尾に並ぶと
待つこと10数分、時刻にして12時35分頃には店内に
招き入れてもらうことが出来ましたョ

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30分越えは、ちょいとやばい気がしないでもなかったけど
まぁ、何とかなるんでないかい! と、開き直って
案内されるままにカウンター席に座り、

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スタッフのお姉ちゃんにラーメンを麺はカタで注文し、

オーダー順だろうから結構時間がかかるかもね、と
案じていたら(←って、開き直れてないっしょ

な、なんと、、

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3分程度で、こげな一杯が登場したではないですか

やった〜 時間を大幅に取り戻せたぜ〜♪

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では余裕を持って、どれどれ・・・あっさりではあるけど
コクも豚骨感もたっぷりな柔らかマイルドスープで、
飲めば飲むほど味が出ると言うか、、

あたし的には、好きなタイプのスープでございまする

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具は、チャーシューとネギ。

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このチャーシューは、確かな味が付いてるワケではないけど
柔らかめだし、脂身具合もグッドなんです

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カタで頼んだ麺も、コリッとした食感を楽しめましたよん

で、終盤あたりで卓上のおろしニンニクを投入し、
味変を楽しみながら、一気呵成に完食したんだけど

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コレが感想でござる!!


・・・さ、戻んなきゃ


おごっそさんでした。
喉の渇きは、少〜しありました。

博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる:福岡市中央区大名2-2-41
ラーメン 550円

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コメント(2件)

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おっ、早速のオープン日に突入ですね!、ラーメンも美味そうですね!
そして、なんとメニューに「博多皿うどん」があるじゃないですか!、近いうちに行ってみたいと思います、毎度の情報、ありがとうございます!!
かめ
2017/05/17 18:22
かめさんへ
ホントだ、かめさんのライフワークの博多皿うどんがあってよかったですネ!
あたしは、隣のお客さんが食ってて美味そうだったモツちゃんぽんを食ってみたいかも・・・??
TAKA
2017/05/18 17:51

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