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H29.4.13 過去ネタ〜！ 昨日、うどんパラダイスから寝返って 呉服町のラーの音を訪麺してきたって ネタをアップしましたが、コレはその続きで ラーの音同様お初となる、大博町の 壱壱家って、家系ラーメンのお店に お邪魔して来たって話でございまする   土曜の1時過ぎの到着だったか、 先客4名の後続ぞくぞくのなか  食券機でラーメン（並）をポチし、  若っかふりして脂多めで注文すると、  こげな一杯が登場したでござるョ♪ つ〜か、 向こう側に聳える海苔の壁がヨカですにゃ   どれどれ･･･ちょっと味濃い感じだけど 家系らしさ（←説明不能につき実際に 食べてみてくださいな！）は出てるかな｡｡｡ 注文通り多めな脂が熱を閉じ込めてるんで 結構熱々だったりするとです   具は、ちゃーしゅーと海苔とほうれん草と ウズラの玉子とネギ。  あまり印象に残ってないんよね〜  美味かったとは思うけど｡｡｡  麺は太目！ スープの馴染みもバッチシで、あたくし的に 1軒目のラーの音でも、この手の麺を使って くれたらな〜と思うとです。  美味し  あと、卓上の薬味類が充実しとるんで、 ニンニク・生姜・辛ダレ・酢なんぞの味変も 楽しめましたよん   おごっそさんでした。 喉の渇きは、若干ありました。 壱壱家：福岡市博多区大博町2-14 ラーメン 680円 |
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