びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS こってり膜張り系! 「風靡 原本店」のラーメン♪

<<   作成日時 : 2017/02/16 18:00   >>

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H2.2.16 過去ネタ〜!
土曜日で一人きりだった(←と言うか
自分の食事だけを考えればよかった)
この日のお昼は、ちょっと遅れ気味、、
3時前に家を出て、原の交差点近くの
風靡
を訪麺してきました

3年と2ヵ月振りなんだってね、
最近は、上川端の店舗もご無沙汰
しとるとです

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お客さん多し!

で、

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テーブル席に案内されてラーメン
麺はカタで注文すると

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久しぶりのご対面♪

こげなルックスの一杯が登場したでござる

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どれどれ・・・脂と言うよりコラーゲンかな?
豚骨感たっぷりな濃厚トロリンスープで

コッテリ感もなかなか、、ってことは
やっぱ脂なのかなぁ??

実際、膜張り系ですからね・・・

ま、いずれにしても、好きなタイプです

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具は、チャーシューとネギ。

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ココのチャーシューは、大ぶりもちもちで柔らかく
グッドなんよね

もっと脂身があってもいいと思うけど
スープがコッテリだからね〜

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麺はきっちりカタであげられとりました。

スープがバシッと絡みついてくるんで
一直線的に完食へ向かえるって感じです♪

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しかし、スープ飲みはこの位が限界だったな

おごっそさんでした。
喉の渇きは、若干ありました。

風靡 原本店:福岡市早良区原4-25-12
ラーメン 600円

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