びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 作戦成功! 「博多らーめん Shin Shin」でらーめん♪

<<   作成日時 : 2017/01/07 18:00   >>

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H29.1.7 過去ネタ〜!
この日のお昼は2時半からの行動開始で
流石にこの時間だったら空席あるやろ?と、
最近のコアな昼飯タイムの混みようが半端ない
博多らーめん Shin Shin を、2年10ヵ月ぶりに
訪麺してきました

いやホント、店先にめっちゃ並んでんだけど、
あれって海外からの旅行者なのかな〜?

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着いてみると、それでも4〜5人並んどりました。

でも、皆さん直ぐに店内に招き入れられてたし、
あたしにしてもほとんど待たされることなく
カウンター席に座れたんで

作戦成功

ってな感じだったす

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注文は、らーめんを麺はカタで。

で、

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さほど待たずして登場したらーめんがコレでして、
なかなかなルックスなんじゃないっすか〜〜♪

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どれどれ・・・大好きな芳し匂いはないけど、
万人受けしそうな獣感・脂感が口の中に広がる
ライトでキレのある豚骨スープは健在なようで、

纏まりもヨキだし、仄かな甘味も感じられて
美味いっす

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は、チャーシューとネギ。

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甘目に味付けられたこのチャーシューもヨカヨカ〜

脂身具合もまぁまぁだったしネ...

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は極細。

スープの纏いつきもバッチシで、最後まで一直線的に
啜ることが出来ましたよん

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ひ〜は〜

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

博多らーめん Shin Shin:福岡市中央区天神3-2-19
らーめん 600円

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