びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 今年初! 「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2017/01/28 18:00   >>

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H29.1.28 過去ネタ〜!
この日のお昼は、寒さも和らいでたっけか
のんびり歩いてって今年お初となる
節ちゃんラーメンを訪麺してきました

前回はチャンポンを食べてたようで・・・

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帰りしなに店の写真を撮るつもりでいたんだけど
邪魔なおっさん達が店先にたむろってたんで
断念したでござる

で、奥のカウンター席に座って、ラーメン
麺はバリカタで発注すると、

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お馴染みのルックスの一杯が登場しましたョ

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では、早速スープをば・・・いいねぇ、匂うねぇ
脂ぎっとるねぇ

ちょっといつもより味濃い感じだけど、
許容範囲のブレ(←自分の舌のブレかも
知れないのにネ!)なんで、よしとしときまする

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は、チャーシューとメンマとネギ。

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今回のチャーシューは、厚みも十分あって
脂身の感じなんかもバッチシだったす。

つ〜か、この時も同じようなことを書いてたのね

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平打ちな

写真を撮ってる間に緩くなっちゃうのはご愛嬌・・・

ま、そんだけスープを吸っちゃってるってことで
馴染みはヨキでしたョ♪

んで、

中盤あたりでおろしニンニクとゴマを振りかけ
最後に紅ショウガを齧りながら完食したんだけど

隣は、ご飯に紅ショウガを盛り付けとったんよね

ご飯が朱色に染まって・・・なんか、やるな って
感じだったす

おごっそさんでした。
喉の渇きは若干ありました。

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン:福岡市中央区大名2-6-4
ラーメン 550円

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